Я люблю робити здорові закуски та батончики. У мене в холодильнику завжди є щось домашнє, до якого я можу звернутися, коли голодує, і мені потрібна здорова підбірка! Це моя нова улюблена залежність! Вони схожі на мюслі-бар, але мають справжній шоколадний тон під маслом какао. Завдяки додатковому порошку матчі, ці здорові ласощі неймовірно заряджають енергією, задовольняють та сповнюють добро!


Білі шоколадні білки з шоколадною матчею (веганські, сирі)

  • Високий білок
  • Балансування гормонів
  • Сирий веган
  • Веганський

Інгредієнти

  • 3/4 склянки какао-масла
  • 1/4 склянки кокосової олії
  • 1/2 склянки кешью, замочені на ніч
  • Гарна щіпка гімалайської морської солі
  • 1/2 склянки кокосового нектару
  • 1 столова ложка порошку Матча
  • 1 чайна ложка свіжотертого імбиру
  • 1 чайна ложка свіжоспеченої цедри апельсина
  • 1 склянка сирого вівса
  • 1 склянка сирого подрібненого кокосового горіха
  • 1 склянка сирого пластівця мигдалю
  • 1 склянка сирого насіння соняшнику

Підготовка

  1. У невеликій каструлі розтопіть масло какао та кокосове масло, поки воно не стане рідким, і залиште охолоджуватися.
  2. У великій мисці з’єднайте овес, кокос, мигдаль та насіння соняшнику. Добре перемішати і відкласти.
  3. Коли масло какао та кокосове масло трохи охололи, додайте їх у ваш блендер з процідженими та промитими кешью, сіллю, кокосовим нектаром, порошком матчі, імбиром та апельсиновою цедрою.
  4. Суміш до повного розгладження, може знадобитися додати мигдалеве молоко, щоб переконатися, що воно правильно поєднується.
  5. Вилити цю суміш в чашу з сухими інгредієнтами і добре перемішати.
  6. Вилийте суміш у неглибоку шматочок жерсті, вистелену папером для випічки, і поставте в холодильник на годину-дві.