Рісоні - щось інше, щоб спробувати, якщо ви втомитеся від макаронних виробів та рису. Додайте трохи овочів на ваш вибір і насолоджуйтесь цією смачною ситною стравою. До цього можна додати кабачки або солодку картоплю, гарбуз або будь-який інший овоч, який вам подобається - використовуйте все, що є у холодильнику. Це проста, смачна, наповнювальна страва, яку ви також могли б приготувати як гарнір.


Овочевий різоні (веганський)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський
чіп і далс

Калорійність

86

Обслуговує

12

Час приготування

30

Інгредієнти

  1. 1 коричнева цибуля (нарізана кубиками)
  2. 1/2 склянки різотто
  3. 1/2 склянки жовтого розщепленого гороху
  4. 1/2 склянки перлового ячменю
  5. 1/2 склянки червоної сочевиці
  6. 1 головка брокколі (розбита на квіточки)
  7. 1 велика морква (нарізана кубиками)
  8. 2 склянки овочевого запасу
  9. сіль і перець за смаком
  10. свіжу плоску петрушки листя гарнірувати

Підготовка

  1. Обсмажте цибулю в невеликій кількості оливкової олії, додайте решту інгредієнтів і обсмажте близько 5 хвилин.
  2. Додайте овочевий запас - доведіть до кипіння хвилину-дві, а потім зменшіть вогонь до низького і тушкуйте до тих пір, поки різоні не звариться (приблизно 15-20 хвилин).
  3. Якщо він виглядає занадто густим, можна просто додати трохи води і перемішати, щоб з’єднати.
  4. Посипте оливковою олією і прикрасьте свіжою петрушкою.
  5. Насолоджуйтесь!

Харчова інформація

На порцію: Калорійність: 86 # Вуглеводи: 16 г # Жир: 1 г # Білок: 5 г # Натрій: 47 мг # Цукор: 2 г Примітка: Інформація показана на основі доступних інгредієнтів та препарату. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.