Вегетаріанські овочеві булочки - це частування особливо для сніданку чи вечері! Прекрасно гострий, зроблений з простих інгредієнтів і ідеально підходить для тих, хто хоче більше, ніж просто «звичайні» булочки.
Овочеві булочки (веганські)
- Безмолочні продукти
- Веганський
Обслуговує
20 рулонів
Час приготування
30
Інгредієнти
Для тіста:
- 2 пшеничного борошна на 1/4 фунта
- 1 кубик дріжджів
- 2 склянки теплого молока на рослинній основі
- 1 чайна ложка цукру
- 1 чайна ложка солі
- 3/4 склянки оливкової олії
Для заповнення:
- 5 столових ложок оливок без косточок і навпіл
- 5 столових ложок сушених помідорів, м’яко нарізати дрібною соломкою
- 5 столових ложок кукурудзи
- 1 червоний перець, нарізаний кубиками червоний
- 1 пучок петрушки промити і обсушити, дрібно нарізати
- 2 руки, повні подрібнених волоських горіхів
- чилі
- перець
- Спеція для піци поєднується за смаком
соус тофу альфредо
Для топінгу:
- 1 столова ложка олії
- 4 столові ложки молока на рослинній основі
- 1/4 чайної ложки куркуми
- Насіння кунжуту
- Нігелла
Підготовка
- Просіяти борошно в миску. Кубик дріжджів змішайте з невеликою кількістю теплого молока на рослинній основі, недовго витримайте і дайте йому розчинитися. Покладіть в миску дріжджі, цукор і сіль. Поступово додайте залишився рослинний напій і добре замісити в однорідне тісто. Потім накрийте тісто і залиште в теплому місці приблизно на 30 - 45 хвилин, поки об'єм не подвоїться.
- Змішайте всі інгредієнти для начинки в мисці. Рівномірно включіть овочеву суміш у тісто, вимісивши все добре.
- Сформуйте 20 тіста з тіста, викладіть їх на два окремі форми для запікання папером для випічки і дайте їм відпочити ще 15 хвилин.
- У невеликій мисці добре перемішайте олію, молоко на рослинній основі та куркуму. Натріть рулетики і зверху насіть кунжут і чорний кмин.
- Випікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 175 ° F верхній і нижній нагріті на середній стійці близько 25 - 30 хвилин до золотисто-коричневого кольору.