Обід на ходу ніколи не був простішим. Wrap Banh Mi складається з смачного і хрусткого овоча в поєднанні з виразним і витонченим ароматом обсмаженого тофу і арахісового соусу. Швидко і просто!
Vegan Banh Mi Wrap
- Безмолочні продукти
- Веганський
Калорійність
227
Обслуговує
4
Інгредієнти
- 1/2 авокадо
- Маринована морква
- 1/2 кубика твердого тофу
- 1/2 огірка, нарізаний тонко
- 2 столові ложки арахісового масла
- 2 ч. Ложки соєвого соусу
- 1 ч. Ложка меленого імбиру
- Щіпка чорного перцю
- Панські сухарі
- 1 столова ложка кокосової олії
- 1/8 чайної ложки пластівців перцю червоного перцю
- Вода, для розведення соусу
- 1/4 склянки мигдального молока
Підготовка
- Нарізати овочі і рівномірно викласти на два обгортки.
- Наріжте тофу на 1 дюймові смужки, нагрійте кокосове масло у сковороді на середньому високому вогні.
- Помістіть тофу в мигдальне молоко, а потім панірувальні сухарі перед смаженням в кокосовій олії.
- Смажте близько 2 хвилин на стороні, або до хрусткої скоринки.
- Для приготування арахісово-соєвого соусу комбінуйте арахісове масло, соєвий соус, мелений імбир, чорний перець, червоний перець перцю чилі та воду (по 1 столовій ложці за раз, поки соус не стане кремовою консистенції, яку ви бажаєте) і збийте поєднувати.
- Закінчіть, збираючи тофу на вершинах овочів, покриваючи великою кількістю арахісово-соєвого соусу, і згортаючи ці обгортання.