Це начинка і ситний рецепт, який сповнений смаку! Зробіть це для всієї родини.
Стейки Тофуякі з тофу (веганські)
- Безмолочні продукти
- Високий білок
веганський чилі з сиром
Обслуговує
2-3
Час приготування
15
Інгредієнти
- 1 (12-14 унц.) Пакет надзвичайно твердого тофу, осушеного та пресованого
- 1 столова ложка соняшникової або кокосової олії
- 2 столові ложки соусу теріякі
- 1 стебло зеленої цибулі, тільки зелені частини
- 1 чайна ложка насіння кунжуту
- необов’язково: паровані брокколі квіткові
Підготовка
- Приготуйте тофу, відцідивши і віджавши зайву рідину.
- Розріжте на 1-дюймові блоки, потім на трикутники (четверті).
- Нагрійте олію на антипригарному сковороді на середньому вогні. Додати олії.
- Після нагрівання обережно додайте трикутники тофу і нагрівайте протягом 5 хвилин на кожній стороні, потім залийте соусом теріякі і дайте соусу додаткові 3-4 хвилини на сторону, щоб соус трохи карамелізувався.
- Перекладіть на тарілку і за допомогою кухонних ножиць виріжте 1/4 дюймових або менших шматочків зеленої цибулі над стейками торіякі тофу. Посипати кунжутом.
- Ми любимо додавати до цієї страви тільки на пару квіточки брокколі, щоб вона трохи просочила цей соус теріакі.