Цей солодкий і вершковий кус-кус - це приємна альтернатива вівсянці. Це втішає трохи спецій з кориці і, безумовно, наповнює енергією! Подайте цей кус-кус з бананом, полуницею та горіхами для додаткового підвищення поживності.
Солодкий коричневий кускус (веганський)
- Безмолочні продукти
- Веганський
Калорійність
266
Обслуговує
4
Інгредієнти
Для кускуса:
- 1 склянка кускус
- 2 склянки вівсяного молока
- 3-4 столові ложки цукру
- 1 паличка кориці
- Цедра лимона
Для начинки:
- 1 чайна ложка меленої кориці
- Невелика щіпка меленого імбиру
- 2 фініки, подрібнені
- Змішані горіхи
- Банан і полуниця, нарізаний шматочками
Підготовка
- Покладіть кус-кус в термостійку миску або ємність. Відкласти.
- Налийте молоко в середню каструлю на середньому вогні. додайте цукор, паличку кориці та цедру лимона (не забудьте використовувати лише жовту частину шкіри, відкиньте білу частину, щоб уникнути гіркоти). Трохи розмішайте, щоб цукор розчинився.
- Доведіть молоко до кипіння, вийміть корицю і лимонну цедру, а гаряче молоко вилийте по мисці з кус-кусом. Не перемішуйте, накрийте миску і дайте їй відпочити до 10 хвилин або поки рідина майже повністю не вбереться, але вона все ще є кремовою і соковитою.
- Посипте трохи корицею та імбиром, перемішайте та покладіть улюблені горіхи, нарізані фініки та кілька скибочок банана та полуниці.