Ці кульки з трюфелем Superfood - чудовий варіант для задоволення ваших солодких зубів і для того, щоб поставити на їх місце тягу. Вони також є простим способом упакувати велику кількість продуктів харчування у смачну та зручну форму. Ви можете з'їсти кілька з них на день, тому ви зробите велику партію за один раз і зберігаєте їх у морозилці. Їх так легко схопити, коли ви головуєте у двері. Крім того, ці трюфелі не замерзнуть твердими, тому їх можна їсти прямо з морозилки - не потрібно відтавання!


Кульки з трюфелем для суперпродуктів (веганські, сирі)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Інгредієнти

  • 1 склянку волоських горіхів бажано попередньо замочити на ніч, процідити і промити
  • 1 склянка свіжих або замочених сушених фінікових кісточок
  • 1 чайна ложка кориці
  • 1/4 склянки какао-порошку
  • 1/4 чайної ложки ванільного порошку
  • щіпка морської солі
  • 2 столові ложки улюбленого горіхового масла мигдалю, кокосового горіха, кешью, макадамії
  • 2-4 столові ложки порошку суперпродукту залежно від потенції, пропозиції: асаї, макі, мака, спіруліна, матча

Підготовка

  1. У кухонному комбайні подрібніть горіхи до дрібно нарізаного
  2. Додайте пітні фініки + всі інгредієнти, що залишилися, і обробляйте, поки не утвориться густе тісто.
  3. Вийміть суміш з кухонного комбайна.
  4. Щоб сформувати кульки, скористайтеся столовою ложкою або руками, щоб зачерпнути суміш (скільки б вам не подобалося робити одну кульку); котиться між долонями рук.
  5. Помістіть на тарілку і поставте в холодильник мінімум за 1 годину до подачі.