Це ситне блюдо з макаронами дивує з двох причин - зробити його неймовірно просто, і ця рослинна версія болоньєзе смачніше, ніж традиційна версія. Соус готують із сушених помідорів, часнику та свіжого базиліка, а потім кидають їх на макаронні вироби з печеними печерицями, щоб завершити цю смачну незабаром улюблену страву.
Макаронні вироби з болоньєзе з помідорами та грибами на сонці (веганські, без глютену)
- Безмолочні продукти
- Рецепти без глютену
- Рецепти без зерна
- Високовуглеводний веган
- Немає рафінованого цукру
- Я вільний
- Без цукру / низького цукру
- Веганський
- Без пшениці
Обслуговує
2
Час приготування
20
Інгредієнти
- 8,8 унцій безглютенові макаронні вироби з пенні (або будь-які інші, які ви віддаєте перевагу, як макаронні вироби без зерна)
- 7 унцій сушених помідорів
- Гриби білої кнопки 8,8 унцій, нарізані шматочками
- 3 зубчики часнику, фарш
- 1 унція свіжого базиліка
- 4-5 столових ложок оливкової олії (залежить від консистенції, яку ви прагнете отримати) плюс більше для приготування грибів
- Сіль і перець за смаком
Підготовка
- Готуйте макаронні вироби згідно з інструкцією щодо упаковки.
- Поки макаронні вироби готуються, розігрійте сковороду з приблизно однією столовою ложкою оливкової олії і обсмажте гриби двома фаршеними зубчиками часнику протягом 8 хвилин на середньому вогні.
- У блендер додайте сушені помідори з однією зубчиком часнику, оливковою олією та базиліком.
- Змішуйте це, поки не отримаєте консистенцію, схожу на соус.
- Зливаємо макарони і змішуємо її з грибами та сушеним на сонці томатним соусом.
- Подайте страву з трохи свіжого базиліка.