Чи є щось гарніше, ніж глибокі, темні, блискучі шоколадні батончики? Додайте трохи крихти, трохи м’яти - і ваш рот в солодкому небе без цукру.


Шоколадні батончики Кіноа та Ніка Кабао без цукру без цукру (веганські, безглютенові)

  • Безмолочні продукти
  • Рецепти без глютену
  • Я вільний
  • Без цукру / низького цукру
  • Веганський
  • Без пшениці

Калорійність

300

Обслуговує

9

Інгредієнти

  • 3/4 склянки високоякісного какао-масла
  • 1/4 склянки екстра дівочої кокосової олії
  • 2 столові ложки какао-м'ятного сиропу
  • 1/4 чайної ложки ванільного екстракту
  • 1/4 чайної ложки екстракту м’яти
  • 1 склянка порошку какао
  • 1/4 склянки надутого лебедя
  • 1/4 склянки какао-горошок

Підготовка

  1. Відкладіть силіконову форму. Покладіть порошок какао у велику скляну мірну чашку. Відкласти.
  2. У невеликій каструлі на середньому повільному вогні акуратно розтопіть масло какао та кокосове масло із сиропом какао-м’яти. Як тільки суміш розплавиться, зніміть каструлю з вогню і збийте в екстрактах ванілі та м’яти.
  3. Вилийте суміш у мірну чашку з какао-порошком і збийте, поки вона не буде ретельно включена і насичена, темно-коричневого кольору. Смакуйте і налаштуйте солодкість на свій смак.
  4. Перемішайте розсипчасті киноа і какао. Розподіліть суміш між 9 формами і поставте в холодильник до готовності, менше однієї години.

Примітки

Існують марки какао-м’ятного сиропу, підсолоджені стевією, завдяки чому цей рецепт повністю не містить цукру. Якщо ви не можете їх знайти або просто не хочете піти цим маршрутом, можете замість цього скористатися веганським шоколадним сиропом і відмовитися від м'яти - або просто додати додатковий екстракт м'яти. Після того як ви вилили шоколад у форми, зверху посипте трохи зайвої набряклої квіноа та какао-сосками.

Харчова інформація

Всього калорій: 2702 # Всього вуглеводів: 97 г # Всього жиру: 248 г # Загальний білок: 26 г # Загальний натрій: 64 г # Загальний цукор: 18 г на порцію: Калорій: 300 # Вуглеводів: 11 г # Жир: 28 г # Білок: 3 г # Натрій: 7 мг # Цукор: 2 г Примітка: Інформація, що відображається, ґрунтується на доступних інгредієнтах та препаратах. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.