Спіралізовані овочі - це чудовий спосіб виправити макаронні вироби і скоротити вуглеводи. Цей спагетті з гарбуза складається з густої гарбузової локшини, підкинутої запашним пестою шавлії, виготовленим із сирого гарбузового насіння та мигдалю з ніжним штрихом свіжої петрушки. Посипте його свіжими листям шавлії та посипкою поживних дріжджів.


Спагетті з кабачків з шавлією песто (веганське, без глютену)

  • Безмолочні продукти
  • Рецепти без глютену
  • Рецепти без зерна
  • Високе волокно
  • Вегетаріанський вуглець
  • Немає рафінованого цукру
  • Я вільний
  • Без цукру / низького цукру
  • Веганський
  • Без пшениці

Обслуговує

2

Інгредієнти

  • 10,6 унцій сквош на вибір
  • 20 свіжих листків шавлії
  • 2 столові ложки гарбузового насіння
  • 1/4 склянки сирого мигдалю
  • 2 чайні ложки харчових дріжджів
  • Приблизно 1/4 склянки оливкової олії додатково дівочої
  • Кілька столових ложок води, як потрібно
  • 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
  • Кілька крапель лимонного соку
  • Сіль і перець за смаком

Підготовка

  1. Спіралізуйте кабачок. Посоліть злегка, додайте кілька крапель лимонного соку, потім перемішайте до покриття і дайте сидіти.
  2. Приготуйте песто, помістивши всі інші інгредієнти, крім оливкової олії та води, в блендер або кухонний комбайн. Поступово додайте оливкову олію і воду для досягнення бажаної консистенції.
  3. Помістіть спагетті з песто і подайте негайно.