Вечеря не набагато простіше, ніж кидати всі інгредієнти разом і смажити на сковороді ... якщо ви просто не замовляєте винос. Але немає потреби в проведенні, коли ви можете просто збити цю домашню «смажену смаку» на сковороді з простирадлом. Він завантажений на основі рослинних благ. Це смачно. І прибирання - це вітер!


Пророщений лист тофу-сковороди Стір-Фрай (веганський, без глютену)

  • Безмолочні продукти
  • Високий білок
  • Овочі з високим вмістом білка
  • Без жиру / Малий жир
  • Веганський

Калорійність

330

Обслуговує

4

Інгредієнти

  • 1 фунт органічного пророслого супертвердого тофу
  • 1/3 склянки несолодкого яблучного соусу
  • 1/4 склянки натурально заварених тамарів із зменшеним натрієм
  • 2 столові ложки натурального вершкового арахісового масла (без додавання цукру)
  • 2 чайні ложки рисового оцту
  • 1 столова ложка свіжотертого кореня імбиру
  • 3 великі зубчики часнику, фарш
  • 2 чайні ложки підсмаженого кунжутного масла
  • 12 унцій квітки брокколі (або не крохмалисті овочі на вибір!)
  • 2 середніх червоних або оранжевих болгарських перцю, кубиками
  • 1 маленька або 1/2 великої червоної цибулі, кубиками
  • 1/2 невеликого червоного гострого перцю чилі, фарш
  • 3 столові ложки подрібненого смаженого, солоного арахісу

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 450 ° F. Вистеліть великий облямований лист для випічки нефарбованим пергаментним папером.
  2. Помістіть або видавіть тофу із зайвої рідини, якщо це необхідно. Наріжте 3/4-дюймовими кубиками. Відкласти.
  3. У великій мисці для змішування збийте разом яблучне соус, тамарі, арахісове масло, оцет, імбир, часник і кунжутне масло.
  4. Додайте тофу, брокколі, болгарський перець, цибулю, перець чилі і киньте до повного покриття.
  5. Перекладіть в один шар на підготовлений лист для випічки. Обсмажуйте до тих пір, поки тофу і овочі не підрум’яняться і овочі не прожарюються, приблизно 25 хвилин.
  6. Посипте арахісом і подавайте. Насолоджуйтесь, як є, чи паруйте з паровим коричневим рисом або іншим цільним зерном. Подавайте з додатковими тамарами збоку.

Харчова інформація

На порцію: Калорійність: 330 # Вуглеводів: 22 г # Жир: 18 г # Білок: 23 г # Натрій: 800 мг # Цукор: 8 г Примітка: Інформація показана на основі доступних інгредієнтів та препарату. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.