Я б не сказав, що ці крекери мають занадто сильний смак, ніж шпинат, але хлопчик, вони ще зелені! Вони абсолютно смачні з простим домашнім хумусом, але я думаю, що вони дуже добре поєднуються з великою кількістю різних закусок (гуакамоле, біла квасоля,…).


Крекери зі шпинату та кунжуту (веганські)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Інгредієнти

  • 1⅔ склянка борошна загального призначення
  • 1½ чайної ложки розпушувача
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 столова ложка білого кунжутного насіння
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • ¼ склянка води
  • 2 нещільно упаковані стаканчики свіжого шпинату

Підготовка

  1. Попередньо розігрійте духовку до 400 ° F.
  2. Вимийте шпинат і покладіть його в блендер разом з водою і збийте до повного стану.
  3. У миску для змішування додайте сухі інгредієнти (включаючи насіння кунжуту), збийте, а потім додайте в шпинатову воду та оливкову олію. Змішайте і замісіть рукою до отримання гладкого тіста. Додайте більше борошна, якщо ваше тісто занадто липке.
  4. На присипаному борошном форму для випічки розкачати тісто до тонкого і рівномірного.
  5. Наріжте його різцем для піци по довжині і в ширину.
  6. Запікайте їх у духовці близько 20 хвилин (поки вони не стануть хрусткими).
  7. Насолоджуйтесь!

Харчова інформація

Всього калорій: 915 # Всього вуглеводів: 157 г # Всього жиру: 19 г # Загальний білок: 24 г # Загальний натрій: 3888 г # Загальний цукор: 0 г Примітка: Інформація показана на основі доступних інгредієнтів та препарату. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.