Цей гострий смажений наріз нута - ідеальне кремове доповнення до будь-якого сендвіча. Вогненно смажений нут приправляється кайєною та лимоном, а потім поєднується з кількома сушеними помідорами для чудового смакового поєднання.


Сендвіч з пряним смаженим нутом (веганський, без глютену)

  • Безмолочні продукти
  • Рецепти без глютену
  • Рецепти без зерна
  • Веганський
  • Без пшениці
сира веганська начинка

Час приготування

20

Інгредієнти

  • 1 14,5 унції можна нут, злити і промити
  • 2 чайні ложки оливкової олії
  • 1/4 чайної ложки кайенського перцю
  • 1/3 склянки веганського майонезу
  • 1/4 склянки масляних сушених на сонці помідорів
  • 2 столові ложки свіжого лимонного соку
  • 1/2 чайної ложки сухого листя базиліка
  • Сіль і свіжомолотий чорний перець

Підготовка

  1. Щоб зробити гострий смажений нут, попередньо розігрійте духовку до 400 ° F.
  2. Викладаємо промитий нут на чистий кухонний рушник і натираємо насухо.
  3. Поміть нут оливковою олією, кайєною, 1/4 чайної ложки солі та 1/8 чайної ложки перцю.
  4. Викладаємо їх в один шар на облямований пекарським аркушем і запікаємо 15 хвилин, помішуючи їх на півдорозі. Остудіть їх протягом 5 хвилин.
  5. У кухонному комбайні поєднайте смажений нут, сушені в майонезі помідори, базилік, лимонний сік, сіль і перець. Обробляйте суміш до тих пір, поки вона не стане гладкою, зішкребивши сторони в міру необхідності.