Останнім часом я справді був в азіатському настрої до їжі, тому придумав цей чудовий тайський салат. Я люблю свіжі продукти і сирі овочеві страви такі поживні. Окрім азіатських смаків, я також любив SPICY їжу, тому зробив цю заправку надзвичайно пікантною! Чудова річ у цьому салаті полягає в тому, що ви можете вживати будь-які овочі, які хочете: м’якоть брокколі, нашатковану моркву, капусту, нашатковану капусту, болгарський перець, авокадо, огірок, кабачки, помідори, ви це назвете!
Пряний сирий тайський салат (веганський)
- Веганський
безглютенової веганської курки
Обслуговує
6
Інгредієнти
Для гострої страви з тайського арахісу:- 1/4 склянки тамарі (тамарі - соєвий соус без глютену) або звичайний соєвий соус
- 1/4 склянки білого винного оцту
- 3 ст.л. дрібно нарізаного імбиру
- 3 ст.л оливкової олії
- 2 ст. Мигдалевого масла
- 2 ложки соусу Хоїсін
- 1 ст.л. підсмаженого кунжутного масла
- 1 ч. Ложка гострого чилі олії (необов’язково, але я мав це під рукою і знав, що це буде чудовим доповненням!)
- 1 ч.л. срірача або більше, якщо вам подобається гострого!
- 1/2 ч. Ложки морської солі
- 1 штрих стевії за смаком - також може працювати крапелька агави або кленового сиропу
- 3 подрібнених зелених цибулі, зелені та білі частини
- 2 ложки подрібненої цибулі-лука (необов’язково, але використовуйте 'em, якщо у вас є'!
- червоний & оранжевий болгарський перець
- Попередньо змішаний салат з капусти або ви також можете використовувати подрібнену капусту + подрібнену капусту, якщо ви не можете знайти суміш у своєму районі.
- блюколі з брокколі
- подрібненої моркви
- 1 склянка подрібненої кінзи
- 1,5 склянки замороженого едамаму, розморожені
- Тайська лайм і чилі кешью - грубо нарізані
- 2 ложки подрібненої цибулі в якості гарніру - знову це необов’язково, але настійно рекомендується, оскільки вона надає чудовий аромат!
Підготовка
Для одягання:- У невелику баночку з кришкою додайте всі інгредієнти. Закріпіть кришку і енергійно струсіть. Відкласти.
- Я подвоїв рецепт, щоб у мене було багато залишків. Я одержимий цим матеріалом і люблю його на салатах, над лебедою, як овочевий шматочок, або як маринад!
- Для салату просто подрібніть всі овочі та додайте в поліетиленовий пакет з блискавкою.
- Далі достатньо одягати, щоб вкласти у великий поліетиленовий пакет, герметизувати та енергійно струшувати до тих пір, поки він добре не вбереться. За необхідності відрегулюйте кількість одягу.
- Гарнір подрібненим цибулею та кешью з тайського чилі. Кеші роблять це !! У вас їх ще було ?! Вони поза цим світом і так захоплюються !!
- Розлийте в миски або на тарілки і насолоджуйтесь !!