Кіноа має фантастичну репутацію. Подумайте про це як про найкрутішого малюка у своїй середній школі, і ви будете на правильному шляху. Це давнє зерно було добре зафіксовано як харчова енергетика. Тут він використовується в простому для приготування салаті має мексиканські впливи, які можна розіграти ще більше, якщо захочете. Так, ви правильно читаєте Завдяки соку з помідорів, цей салат не потребує заправки.
Пряний салат з кіноа (веганський)
- Безмолочні продукти
- Високий білок
- Веганський
як зробити тринідадський соус з гострого перцю
Обслуговує
4
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 чайна ложка меленого кмину
- 1/2 чайної ложки перець чилі
- 1/2 чайної ложки морської солі
- 1 склянку квіної, промити і процідити
- 1 склянка томатного соку
- 1 склянка води
- 1/2 склянки фаршу червоного болгарського перцю
- 1/2 склянки серцевини, насіння, подрібненого помідора
- 1/4 склянки фаршу червоного лука
- 2 столові ложки подрібненого соління кропу
- 2 столові ложки фаршу свіжої петрушки або кінзи
- 1 авокадо, котлети, очищені від шкірки і нарізані шматочками, для подачі
Підготовка
- Нагрійте олію в сотейнику середнього розміру на середньому сильному вогні.
- Додайте кмин, порошок чилі і сіль. Перемішати і варити до пахучого.
- Додайте хіноа, томатний сік і воду. Доведіть до кипіння, потім зменшіть нагрівання і тушкуйте до тих пір, поки рідина не випарується і лебестя не стане м’якою і ніжною, близько 25 хвилин.
- Кіноа повинна бути пухнастою. Холодить лебідку протягом години або до охолодження.
- Акуратно розмішайте перець, цибулю, соління кропу, петрушку. Холодити до готовності до подачі. Смакуйте і відрегулюйте приправи.
- Подавати зверху скибочками авокадо.
- Щоб ще більше похитнути його, додайте улюблену злиту і промиту консервовану квасолю, варену кукурудзу, нарізану з качана, джалапенос або все, що вас вразило. Це концепція, щоб підкоригувати власні смаки. Варіантів нескінченно!