Альтернатива макаронних виробів без глютену з вегетаріанським вегетаріанським соусом зі смаколиками.


Макаронні вироби з кабачковими спагетті з соусом з авокадо (веганське)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський
посіяний італійський хліб

Час приготування

8

Інгредієнти

  • 1 невелика кабачка спагетті, навпіл та насіння
  • 1 невеликий авокадо
  • 2 столові ложки води
  • 2 столові ложки мигдального молока
  • 1 чайна ложка поживних дріжджів
  • сіль + перець за смаком
  • 3 жмені дитячого шпинату

Підготовка

  1. У кухонному комбайні комбінуйте інгредієнти соусу. Відкласти.
  2. Покладіть половинки кабачків обличчям вниз у великий горщик. Додати 1 1/2 дюйма води, накрити кришкою і довести до кипіння. Дайте цим паром близько 8 хвилин, поки трохи не стане м'яким.
  3. В іншу сковороду додайте кілька столових ложок води і шпинату. Накрийте кришкою і пропаріть на повільному рівні, поки не зів'яне.
  4. Використовуйте рукавички, щоб вийняти кабачки з горщика - висушіть їх рушником - і витріть нутрощі в миску за допомогою виделки.
  5. Додайте соус з авокадо і шпинат до макаронів з кабачків і киньте до шуби.
  6. Перекладіть порційні макаронні вироби на тарілки, додавши сіль та перець за смаком. Подавайте.