КінострічкаКоктейльв головній ролі Том Круз прославив барменів по всьому світу. І, можливо, ви подумали: 'Я можу це зробити!' Що ж, якщо ви шукаєте роботу на неповний робочий день і думаєте, що стати барменом для вас, ось що потрібно знати про цю професію.
Щоденні завдання
Бармени роблять більше, ніж просто розливають пиво і змішують напої. Вони є менеджерами роботи бару, відстежують запаси алкогольних напоїв, подають келихи, посуд тощо. Бармени також повинні бути зручними в роботі з машинами для видачі кредитних карт і касовими апаратами, а також уважно стежити за перевіркою ідентифікації клієнтів. Деяким також доручено наймати та навчати персонал та встановлювати ціни на меню.
Умови праці
Бармени можуть розраховувати працювати вночі та у вихідні дні, а також у святкові дні, коли бізнес найжвавіший. Вони повинні мати певну кількість витривалості, оскільки вони повинні бути на ногах протягом усієї зміни. Бармени повинні знати про стан клієнта, переконавшись, що їм відмовляють у наданні послуг у нетверезому стані. За даними Бюро статистики праці, у 2012 році близько 50% відсотків усіх барменів працювали неповний робочий день.
Вхід у поле
Бажаючі стати барменом можуть навчитися ремеслу в школах барменів, хоча деякі заклади пропонують навчання на робочому місці. Деякі з навичок, необхідних для успіху,-це спілкування, прийняття рішень та міжособистісні стосунки.
День оплати
У середньому, за словами PayScale.com, бармени можуть розраховувати заробляти десь від 5 до 28 доларів на годину, з чайовими. Часто доступні понаднормові роботи, що дозволяє ще більше збільшити загальну оплату праці.
Прогноз працевлаштування
За прогнозами, до 2022 року кількість робочих місць для барменів зросте на 12%, повідомляє BLS. Найкращі шанси знайти роботу мають ті, хто закінчив школу барменів та ті, що мають попередній досвід роботи.
Шукайте вакансії бармена на Gastromium.