Ці батончики настільки прості у приготуванні, мають здорові жири, клітковину та ідеальне солодке та солоне комбо. Додавання еспресо додає багато насиченого, неповторного смаку. Ці бари ідеально підходять для сніданку або закуски на ходу.
Еспресо-батончики з солоним мигдальним маслом (веганське, без глютену)
- Безмолочні продукти
- Високе волокно
- Немає рафінованого цукру
- Я вільний
- Веганський
Калорійність
207
Обслуговує
12
Час приготування
15
Інгредієнти
Для барів:
- 2 склянки розкаченого вівса
- 1/2 склянки вершкового мигдалевого масла
- 1/4 склянки гарбузового насіння
- 1/4 склянки подрібненого кокосового горіха
- 2 столові ложки меленого насіння льону
- 1 столова ложка води
- 1-2 столові ложки кленового сиропу
- 2 столові ложки міні-шоколадної стружки
- 1 столова ложка кокосової олії
- 1/2 столової ложки порошку миттєвого еспресо
- 1/2 чайної ложки кориці
- 1/2 чайної ложки морської солі і більше для топінгу
Для шоколадного смаку:
- 1/4 склянки міні-вегетаріанських шоколадних чіпсів
- 1/2 чайної ложки порошку еспресо
Підготовка
- Вистеліть 8х8-дюймовий скляний або керамічний посуд пергаментним папером.
- Додайте всі інгредієнти, за вирахуванням начинки, в миску і з’єднайте дерев’яною ложкою.
- Пресуйте суміш у підготовлену страву і поставте в морозильну камеру на 10 хвилин.
- Тим часом розтопіть шоколадну стружку в подвійному котлі або в мікрохвильовій печі з інтервалом 10-15 секунд.
- Перемішайте порошок еспресо до розчинення.
- Вийміть бруски з морозильної камери і зверху потріть шоколад. Дозвольте шоколаду настоятися. (Це можна зробити в холодильнику або морозильній камері, щоб прискорити процес).
- Наріжте бруски на квадрати або прямокутники і зберігайте в холодильнику або морозилці.