У країні кекси це було б моїм улюбленим. Я намагалася вдосконалити кекси і закінчилася цими кексами, які так смачно смакують. Я це люблю. Нагріваючись, ці кекси мають смак кексів. Шоколад з ароматом бананового та арахісового масла, це був би ваш улюблений сніданок, як тільки ви почнете їх робити. Якщо я можу спекти, ви теж можете - тому що я висмоктую випічку. Подивіться на той ідеальний мафіновий верх, з тріщинами, що голодує, хто голодний? #EatForThePlanet!
Вишукані шоколадні кекси без цукру (веганські, без глютену)
- Безмолочні продукти
- Рецепти без глютену
- Без цукру / низького цукру
- Веганський
- Без пшениці
Обслуговує
12
Час приготування
20
Інгредієнти
- 1 склянка і половина вівса
- 1/2 склянки мигдалю
- 1,5 ч. Ложки розпушувача
- 1 ч. Л. Харчової соди
- 3/4 склянки какао-порошку
- 1 ч. Л. Меленої кави
- 1/4 ч. Ложки солі
- 15/1 чашка фініків
- 2 великих / 3 середніх банана
- 1 ст.л. +1,5 ч. Ложки арахісового масла
- 1 склянка і половина мигдалевого молока
- 1 ч. Ложка (2 ч. Л. Для звичайного екстракту) концентрованого екстракту ванілі
Підготовка
- Розігрійте духовку до 350 F.
- У кухонному комбайні пасеруйте овес та мигдаль і подрібніть до отримання дрібної мучної консистенції. Додати у велику миску для перемішування.
- До цього додайте розпушувач, харчову соду, сіль і какао (пропустіть їх через сито).
- Нагрійте 1/2 склянки молока, додайте мелену каву і переконайтеся, що вона добре розчинилася. додайте це в кухонний комбайн, додайте фініки, банан, арахісове масло, решту мигдалевого молока, екстракт ванілі і зробіть гладке пюре
- Додайте це до сухих інгредієнтів і все добре перемішайте. Тісто буде нагадувати густе тісто для млинців.
- Додайте це до силіконових форм, розташованих на форму для запікання, і випікайте 20 хвилин або поки скоринка не почне тріскатися, як кекс. Зубочистка може бути не дуже чистою. Просто вийміть одну з духовки і перевірте, чи вони тверді на дотик зверху. Якщо ні, ще 5 хвилин. Дайте їм посидіти годину. Вийміть з форм і зберігайте в герметичній ємності.
- Я люблю розігрівати їх протягом декількох хвилин. Вони на смак дивовижні.
месьє вегетаріанського кроку