Якщо ви вмирали за веганським червоним оксамитом, але не любите буряк, це ваш рецепт. Ці тістечка використовують плоди дракона для червоного забарвлення і вологі, врівноважені та смачні з чудовою шоколадною глазур'ю, щоб закінчити їх.
Червоні оксамитові тістечка з трискладовими глазур'ю (веганське, без глютену)
- Безмолочні продукти
- Високовуглеводний веган
- Високе волокно
- Без жиру / Малий жир
- Я вільний
- Веганський
Інгредієнти
Для брауні:
- 1 1/4 склянки фініків Меджул, без котлів і упакованих
- 1 столова ложка мигдалевого молока
- 2 пакетики заморожених плодів дракона, розморожених
- 2 столові ложки насіння чіа
- 1 склянка пюре з солодкої картоплі
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1 чайна ложка яблучного оцту
- 3/4 склянки вівсяного борошна
- 1/2 склянки какао-порошку
- 1 1/2 чайної ложки харчової соди
Для глазурування:
- 1/3 склянки фініків Меджул, без котлів і упакованих
- 1/4 склянки какао-порошку
- 1/4 склянки замороженої пітаї, розмороженої
- 1/2 чайної ложки органічного екстракту ванілі (необов'язково)
- 1/4 чайної ложки кориці (необов’язково)
Підготовка
- Розігрійте духовку до 350 ° F і вистеліть форму для запікання пергаментним папером.
- Збийте фініки, мигдальне молоко, пітаю, насіння чіа, солодку картоплю, ваніль і яблучний сидр на високому рівні, поки вони не стануть гладкими.
- У велику миску просіяйте разом вівсяне борошно, какао-порошок та харчову соду. Додайте до вологих інгредієнтів і розмішайте до отримання однорідної форми.
- Рівномірно розкладіть тісто на сковороді і випікайте 45-50 хвилин. Тим часом зробіть обмороження.
- Змішайте всі інгредієнти для обмороження разом, а потім нагрійте їх, коли ви будете готові досипати їм тістечка.
- Вийміть тістечка з духовки і повністю їх охолодіть, після чого додайте глазур.
- Після заморозки наріжте тістечка на квадратики і зверху засипте начинками, наприклад, малиновим і конопляним сердечками.