Ці оладки з червоної сочевиці мають м’який теплий центр з хрустким, смаженим назовні - ви отримуєте ідеальне поєднання текстур при кожному шматочку. Заправлені цибулевим порошком, кмином, куркумою, коріандром і сіллю, ці смаколики чудово смакують! Звичайно, жоден фрітер не обходиться без соусу. Посипте вершковий огірок, кріп, йогуртовий соус зверху, щоб закінчити їх. Ви також можете подавати їх з салатами, над рисом або будь-яким іншим способом. Вони надзвичайно смачні, і ви будете такі щасливі, що зробили ці упаковані з білками червоні соляні соломинки!
Оладки з червоного сочевиці з огірковим йогуртовим соусом (веганське, без глютену)
- Безмолочні продукти
Інгредієнти
Для оладок:
- 1 склянка червоної сочевиці
- 2 ч. Л. Цибулевого порошку
- 1/2 ч. Ложки кмину
- 1/2 ч. Л. Порошку куркуми
- 1/2 ч. Ложки насіння коріандру
- сіль
Для соусу:
- 1 йогурт на рослинній основі
- 1/2 огірка
- 1/2 пучка кропу
- сіль
рецепти сніданку з веганською хіноа
Підготовка
Для оладок:
- Дайте сочевиці настоятися протягом ночі або принаймні за 8 годин до варіння.
- Добре злийте сочевицю, подрібніть їх і добре змішайте з іншими інгредієнтами.
- Сформуйте кульки руками і обсмажте їх у гарячій олії.
Для соусу:
- Добре перемішайте інгредієнти. Подавайте кульки з соусом, салатом, рисом тощо.