Це легко, смачно і так красиво! Особливо, якщо ви робите різні варіанти, в моєму випадку - апельсинові, яблучні та ківі. Ам!
Сирі фруктові пакетики з сирою начинкою домовика (веганське)
- Безмолочні продукти
- Сирий веган
- Веганський
Обслуговує
20 мішків
Інгредієнти
Для оранжевої фруктової шкіри- 2 апельсини
- 1/2 банана
- 1-2 чайні ложки меду, сиропу агави або клена
- 2 яблука
- 1 лимон
- 1-2 чайні ложки сиропу агави або клена
- 2 ківі
- 1/2 банана
- 1-2 чайні ложки меду, сиропу агави або клена
макаронні вироби з тофу альфредоДля начинки
- 200 гр. сирі кешью
- 100 гр. дати
- 1 столова ложка кокосової олії
- 2-3 столові ложки сирого меду або будь-який підсолоджувач, який ви хочете
- 30 мл джерельної води
- 2 столові ложки сирого порошку какао
- щіпка солі
Підготовка
Для фруктової шкіри- Очистіть і наріжте фрукти (обов’язково видаліть всю цибулину з цитрусових).
- Добре змішайте з підсолоджувачем.
- Вилийте суміші на листки з липким паралелексом.
- Зневоднюють протягом 6-8 годин при 110 ° F
- Почистіть і остудіть в холодильнику на ніч.
- Збийте горіхи, залишивши кілька більших шматочків, потім додайте фініки і перемішайте ще 30 секунд.
- Додайте кокосове масло, підсолоджувач, воду і сіль і змішайте, поки все не почне злипатися.
- Додайте порошок какао і перемішайте вручну.
- Вилийте суміш на антипригарний лист паралексу і навіть шпателем.
- Зневоднюють протягом 1 години при 145 ° F
- Потім ще 3 години при 110 ° F
- Видаліть з дегідратора, наріжте на квадратні укуси і остудіть на ніч.
- Для складання фруктових пакетиків - розріжте на площі 5 ″ квадратних шкіряних фруктів, додайте всередину 2-3 шматочки тістечок, складіть сторони вгору і щільно.