У цьому рецепті шари малини та кокосового горіха поєднуються з темною шоколадною мухою, щоб створити десерт, який просто занепав. Нижній шар - це суміш вершкового кокосового горіха, кокосової олії, кленового сиропу та сушеного кокосового горіха, який створює приємну тверду текстуру після встановлення. У верхньому шарі малина змішана, щоб створити контрастний колір та аромат. Малина також надає приємного, гострого та витонченого смаку, це не надто переважає. Нарешті, це все укупорено темним шоколадом та пелюстками троянд, просто ідеально підходить до Дня Святого Валентина


Сирий кокосовий і малиновий батончики (вегани)

  • Безмолочні продукти
  • Сирий веган
  • Веганський
гострі рецепти грибів індійські сухі

Калорійність

155

Обслуговує

16

Інгредієнти

Для шару кокосового горіха:

  • 1 склянка вершкового кокосового / кокосового масла
  • 4 столові ложки кокосової олії
  • 3 столові ложки кленового сиропу
  • 1 чайна ложка ванілі
  • Щіпка рожевої гімалайської солі
  • 1 1/4 склянки сушеного кокосового горіха

Для малинового шару:

  • 1 склянка замороженої малини
  • 1 ч. Ложка лимонного соку
  • 1 чайна ложка кленового сиропу

Для зборів:

  • 1/4 склянки сушеного кокосового горіха
  • 1,76 унції темного шоколаду
  • Сушені пелюстки троянд, для гарніру

Підготовка

  1. Рядок про 7-дюймовий квадратний посуд з пергаментним папером.

Щоб зробити малиновий шар:

  1. Помістіть малину в невеликий горщик з лимонним соком і кленовим сиропом і тушкуйте близько 5 хвилин, до м’якості і кашкоподібності. Залиште охолонути.

Щоб зробити шар кокосового горіха:

  1. В іншій каструлі акуратно розтопіть вершковий кокос з кокосовою олією, розмішайте кленовий сироп, ваніль і щіпку солі. Помістіть висушений кокос в миску, влийте кокосову суміш і добре перемішайте. Ложку 2/3 суміші перекладіть в підготовлену страву і натисніть.

Зібрати:

  1. Додайте малинову суміш до решти 1/4 суміші разом з кокосовим горіхом, який висушився, і добре перемішайте. Ложкою викладіть поверх білого шару і розгладьте.
  2. Поставте в холодильник приблизно на годину або в морозилку приблизно на 30 хвилин.
  3. Тим часом акуратно розтопіть шоколад в подвійному котлі і залиште охолоджуватися.
  4. Після встановлення вийміть з холодильника і гострим ножем наріжте 16 квадратів. Посипте все розтопленим шоколадом і посипте пелюстками троянди.
  5. Зберігати в холодильнику.

Харчова інформація

На порцію: Калорійність: 155 # Вуглеводів: 9 г # Жир: 14 г # Білок: 1 г # Натрій: 7 мг # Цукор: 5 г Примітка: Інформація показана на основі доступних інгредієнтів та препарату. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.