Шоколадна скоринка, з шоколадною сирною начинкою і зверху натертою тертим сирим веганським шоколадом. У цьому сирному пирозі дуже багато чого любити!
Сирий шоколадний чізкейк (веганський, без глютену)
- Безмолочні продукти
- Веганський
Калорійність
294
Обслуговує
16
Інгредієнти
Для кори:
- 2 1/4 склянки дрібно подрібненого кокосового горіха, несолодкого
- 3 столові ложки какао-порошку
- 1 чайна ложка порошку ванільної квасолі
- 1 1/2 склянки фінікових фіолетових ям без косточок
- Прищипнути рожевою сіллю
біла квасоля буріто
Для заповнення:
- 1 склянка масла какао, натертого на тертці
- 1/2 склянки какао-порошку
- 1/4 склянки сирого нектару агави
- 1 3/4 склянки кокосового молока
- 1/4 чайної ложки порошку ванільної квасолі
- 1/64 чайної ложки рожевої солі, дрібно меленої
макаронні вироби з тофу альфредо
Топінг:
- 2 квадрата улюбленого сирого веганського шоколаду
Підготовка
Для кори:
- Покладіть подрібнений кокосовий горіх, какао-порошок, ваніль і сіль в кухонний комбайн і коротко пропустіть до перемішування.
- Додайте пітні фініки та обробляйте до тих пір, поки фініки не будуть дрібно нарізані, і суміш не почне збиватися.
- Натисніть на 8-дюймовий фланець, чізкейк або бляшану форму, і залиште в холодильнику трохи застигати, поки ви готуєте начинку.
Для заповнення:
- Покладіть всі інгредієнти в швидкісний блендер у вказаному порядку.
- Перемішуйте на низькому рівні до комбінування, потім змішуйте на високому, поки не досягне 105 ° F.
- Насипте начинку в скоринку і залиште в холодильнику відстоюватися на 4 години або на ніч.
Топінг:
- Натерти пару квадратів улюбленого сирого веганського шоколаду зверху чізкейку.
- Нарізати скибочками і подати
- Зберігати в холодильнику до 5 днів або заморожувати до трьох місяців.