Цей м'який, сирний сир з кешью та мигдалю - обов'язковий засіб для наступного збору. Приготування цього сиру, що не містить молочних продуктів, не потребує розуму - ви просто з’єднуєте інгредієнти разом, обмазуєте їх улюбленими спеціями і нехай він встановлюється! Подавайте поруч з сухарями, нарізаними яблуками та виноградом.
Мигдальний сир з кешью з мигдалю (веганський, безглютеновий)
- Безмолочні продукти
- Рецепти без глютену
- Рецепти без зерна
- Високий білок
- Немає рафінованого цукру
- Сирий веган
- Я вільний
- Без цукру / низького цукру
- Веганський
- Без пшениці
Калорійність
2511 рік
Інгредієнти
- 2 склянки сирих кешью
- 1 склянка сирого очищеного мигдалю
- Сік з 1 лимона
- 2 пробіотичні капсули
- 1 столова ложка яблучного пектину
- Гімалайська сіль за смаком
- 1 склянка харчових дріжджів
- Спеції на ваш вибір, для покриття
- 1 столову ложку кокосової олії або оливкової олії для змащення рук
Підготовка
- Замочіть усі горіхи принаймні 4 години або ще краще, протягом ночі.
- Покладіть всі інгредієнти в блендер або подрібнювач і збийте до однорідності. При необхідності додайте по кілька столових ложок мигдального молока або води.
- Змастіть руки і сформуйте вершкові вироби в кульку.
- Викладіть обрані спеції в тарілку і розкачайте вершковий сирний кульку, щоб він повністю покрився спеціями. Сформуйте його і поставте в холодильник мінімум на 3 години.