Шоколад та кокос - яке чудове поєднання! Цей сирий торт призначений для всіх шанувальників бартів Bounty. Основа без зерна виготовляється з фініків та горіхів, легка та пластівчаста начинка - з кокосового та вершкового кокосового молока, а зверху - соковитий шар темного шоколаду. Ам!


Сирий щедрий торт з шоколадним ганашем (веганський, без глютену)

  • Безмолочні продукти
  • Рецепти без глютену
  • Рецепти без зерна
  • Немає рафінованого цукру
  • Я вільний
  • Веганський
  • Без пшениці

Інгредієнти

Для Бази:

  • 1 склянку сирих горіхів за вибором, замочені мінімум 2 години
  • 3/4 склянки фініків, котлети, подрібнені і замочені не менше 1 години

Для рівня шансу:

  • 4 склянки кокосових пластівців
  • 1 склянка кокосового молока плюс більше за потребою
  • 3 столові ложки сиропу з кокосового горіха
веганська тьмяна сума

Для шоколадної глазурі:

  • 4 квадрата сирого веганського шоколаду
  • 1 столова ложка кокосової олії

Підготовка

Щоб зробити основу:

  1. У кухонному комбайні змішайте горіхи та фініки. 'Тісто' повинно бути трохи грудоподібним.
  2. Притисніть тісто до основи 7-дюймової каструлі з пружинною формою.

Щоб зробити рівень шансу:

  1. Очистіть ваш кухонний комбайн. З’єднайте кокосові пластівці, кокосове молоко та сироп з кокосового цвіту в кухонному комбайні і залиште постояти 10 хвилин. Якщо суміш занадто суха, додайте більше кокосового молока. Холодильник мінімум на 2 години.

Щоб зробити шоколадну глазур:

  1. Розтопіть шоколад з кокосовою олією в подвійному котлі.
  2. Вийміть торт з каструлі з весняною формою. Накрийте шоколадом і тримайте на холоді, поки шоколад не стане твердим.