Шоколад та кокос - яке чудове поєднання! Цей сирий торт призначений для всіх шанувальників бартів Bounty. Основа без зерна виготовляється з фініків та горіхів, легка та пластівчаста начинка - з кокосового та вершкового кокосового молока, а зверху - соковитий шар темного шоколаду. Ам!
Сирий щедрий торт з шоколадним ганашем (веганський, без глютену)
- Безмолочні продукти
- Рецепти без глютену
- Рецепти без зерна
- Немає рафінованого цукру
- Я вільний
- Веганський
- Без пшениці
Інгредієнти
Для Бази:
- 1 склянку сирих горіхів за вибором, замочені мінімум 2 години
- 3/4 склянки фініків, котлети, подрібнені і замочені не менше 1 години
Для рівня шансу:
- 4 склянки кокосових пластівців
- 1 склянка кокосового молока плюс більше за потребою
- 3 столові ложки сиропу з кокосового горіха
веганська тьмяна сума
Для шоколадної глазурі:
- 4 квадрата сирого веганського шоколаду
- 1 столова ложка кокосової олії
Підготовка
Щоб зробити основу:
- У кухонному комбайні змішайте горіхи та фініки. 'Тісто' повинно бути трохи грудоподібним.
- Притисніть тісто до основи 7-дюймової каструлі з пружинною формою.
Щоб зробити рівень шансу:
- Очистіть ваш кухонний комбайн. З’єднайте кокосові пластівці, кокосове молоко та сироп з кокосового цвіту в кухонному комбайні і залиште постояти 10 хвилин. Якщо суміш занадто суха, додайте більше кокосового молока. Холодильник мінімум на 2 години.
Щоб зробити шоколадну глазур:
- Розтопіть шоколад з кокосовою олією в подвійному котлі.
- Вийміть торт з каструлі з весняною формою. Накрийте шоколадом і тримайте на холоді, поки шоколад не стане твердим.