Прямо в самому серці зимового сезону завжди ідеальний час для чашки гарячого шоколаду. Гаряче какао - це класичний фаворит, і цей прядок на ньому використовує мигдальне молоко, оскільки це основа з малиною для свіжого фруктового удару.


Малиновий гарячий шоколад (веганський)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Інгредієнти

  • 1 1/4 склянки мигдального молока
  • 1 обвальна столова ложка какао-порошку
  • 10-15 крапель стевії, або за смаком
  • 1/4 чайної ложки ванільного екстракту
  • 1/2 склянки свіжої малини
  • Необов’язкові начинки: шоколадний сироп, міні-зефір, свіжа малина

Підготовка

  1. Помістіть свіжу малину в блендер з високою швидкістю. Перемішуйте протягом 30 секунд. Наливаємо суміш через ситне дрібне сіто або друшляк і за допомогою дерев’яної ложки або гумового шпателя притискаємо суміш, залишаючи після себе насіння.
  2. Додайте мигдальне молоко, какао-порошок, стевію, суміш ванілі та малини в той самий блендер і збийте на високому до однорідного стану. Висипаємо в невеликий горщик і нагріваємо на середньому до теплого.
  3. Подайте, за бажанням, міні-зефір, шоколадний соус і свіжі ягоди.