Завдяки літо та спекотній погоді ви, мабуть, жадаєте все більше сирих та сирих страв, таких як салати, фрукти та овочі. Ось новий, цікавий спосіб насолодитись свіжими фруктами на сніданок! Ці рисові булочки містять усіх ваших улюблених сніданків: вівсянку, фрукти, арахісове масло, пластівці кокосового горіха тощо.


Фруктові рулетики з кіноа та вівсом (веганські, без глютену)

  • Безмолочні продукти
  • Немає рафінованого цукру
  • Я вільний
  • Веганський

Інгредієнти

Для зерна:

  • 1/2 склянки немолочного молока
  • 2 столові ложки води
  • 3 столові ложки квіноа
  • 1/3 склянки вівса без глютену
  • 3 чайні ложки кокосового цукру
  • 1 столова ложка сиропу агави
  • 1 чайна ложка кокосових пластівців
  • 1 чайна ложка насіння чіа

Для складання:

  • Рисові обгортання, за потребою
  • Плоди за потребою
  • Кокосові пластівці, за потребою
  • Насіння конопель, за потребою
  • Сироп агави, якщо потрібно
  • Арахісове масло, за потребою
вегетаріанський coq au vin

Підготовка

  1. У невелику каструлю додати молоко і прокип’ятити на повільному вогні. Додайте квоту та всі інші інгредієнти хіноа та вівса і дайте варити протягом 20-30 хвилин, поки вони не вберуть всю рідину.
  2. Заливаємо неглибоке блюдо теплою водою. Додайте аркуш рисового паперу, по одному на 5 - 10 секунд. Вийміть і поставте на рівну поверхню. На один кінець рисової обгортки вистеліть улюблені начинки і частину вівсяної суміші хіноа.
  3. Складіть обидва кінці до центру і розкачайте аркуш так щільно, як можна, не розриваючи. Продовжуйте з залишками листів і заливкою.