Ці крапельки трохи товстіші, ніж звичайні крепи, і набагато більше задовольняють і наповнюють, ніж звичайні білі борошні. Також ви можете легко зробити крепи пікантними, опустивши кленовий сироп і ваніль. Посипте їх свіжими ягодами, і ви отримаєте смачне частування на сніданок.
Квінея з лебестя (веганська, без глютену)
- Безмолочні продукти
- Рецепти без глютену
- Веганський
- Без пшениці
вишневе манго ескімо
Інгредієнти
- 3 склянки борошна хіноа
- 4 1/2 склянки мигдального молока
- 1 1/2 столової ложки меленого насіння льону
- 3 столові ложки кленового сиропу
- 1-2 чайної ложки екстракту ванілі
- Спрей з кокосової олії або масло / веганське масло на вибір, для смаження
Підготовка
- Почніть з обробки насіння льону в блендері з високою швидкістю, якщо він ще не подрібнений.
- Додайте всі інгредієнти у велику миску для збивання і збийте, поки добре не з’єднається і не утвориться креп-кляр.
- Нагрійте трохи кокосової олії у ванній сковороді / сковороді на середньому вогні. Переконайтесь, що ваша сковорода досить гаряча, перш ніж ви почнете смажити соуси.
- За допомогою ковша додайте частину тіста на свою сковороду і розкладіть навколо неї круговими рухами, поки тісто не покриє сковороду тонким шаром.
- Готуйте кілька хвилин, поки краї не стануть золотистими і легко піднімуться. Переверніть на інший бік і готуйте ще кілька хвилин.
- Повторіть, поки ви не використали всю свою тісто.
- Подавайте зі свіжими ягодами, здоровою веганською нутеллою або будь-якими начинками, які вам подобаються.