Сирний соус, який ідеально підходить на всі випадки життя! Побалуйте його смаженими овочами, локшиною для мака та сиру, піцею чи іншим, про що ви могли подумати!
Швидкий і сирний сирний соус (веганський)
- Безмолочні продукти
- Гайка безкоштовно
- Я вільний
- Веганський
Інгредієнти
Для сиру:
- 1/4 склянки тахіні
- 2 столові ложки харчових дріжджів
- 2 столові ложки свіжого лимонного соку
- 2 столові ложки легкого місо
- 1/2 - 2/3 склянки води
Для сирного запеченого артишоку:
- 1 мішок із замороженими сердечками артишоку 12-16 унцій
- 1/2 склянки паніркових сухарів
- Сирний соус зверху
Підготовка
Для сиру:
- У невеликій посудинці для змішування мікрохвильової печі збийте тахіні, харчові дріжджі, лимонний сік і місо вилкою або віночком.
- Додайте цибульний порошок і необов’язковий оцет або рідкий дим.
- Повільно збийте у воді до однорідності. Використовуйте більшу кількість води для менш сильного смаку.
- Мікрохвильова піч протягом 1 хвилини. Перед використанням використовуйте знову.
- Подавайте над макаронами, овочами на пару, як запіканку або складіть цей рецепт нижче!
Для приготування сирного запеченого артишоку:
- В мікрохвильовій печі використовуйте свіжий або відморожений мішечок із замороженими сердечками артишоку.
- Наріжте 1/2 серця на чверті.
- Помістіть у форму для випічки 8'x8 'або улюблену маленьку страву з запіканки.
- Змішайте сирний соус вище, поки всі серця добре не покриються.
- Зверху панірувальні сухарі.
- Випікайте 30 хвилин при температурі 350 ° F або до тих пір, поки хлібні крихти не злегка підсмажуються і соус не стане бульбашковим.
Примітки
Цей рецепт був адаптований з десятирічного видання 'The Ultimate Uncheese Cookbook' Джо Степаняка.