Якщо ви хочете продемонструвати свою прихильність до гарбуза, ви познайомилися зі своїм поєдинком із цими вегетаріанськими булочками з корицею з гарбузовою глазур'ю з вершковим сиром! Гарбузове пюре змішується в тісто, і тісто, і начинка просякнуті гарбузовою спецією для аромату додаткового падіння. Насипте сильну глазур з глазур'ю з сирного сиру і приготуйтеся до найсмачнішого сезонного сніданку, який ви коли-небудь їли.


Рулетики з гарбузовою корицею (веганські)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Калорійність

809

Обслуговує

7 великих або 14 малих

Час приготування

15

Інгредієнти

Для рулонів:

  • 3/4 склянки мигдального молока, підігрітого
  • 1 столова ложка дріжджів
  • 1/2 склянки гарбузового пюре
  • 1/4 склянки веганського масла, розм’якшене
  • 2/3 склянки коричневого цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 3 1/2 склянки борошна
  • 1 столова ложка гарбузової спеції
  • 1/2 столової ложки кориці
  • 1 склянка підсмажених пеканів, подрібнених
рецепт веганського сиру з кешью

Для заповнення:

  • 2/3 склянки веганського масла, розтопленого
  • 1/2 склянки коричневого цукру
  • 2 столові ложки кориці
  • 1 столова ложка гарбузової спеції

Для глазурування:

  • 2/3 склянки веганського вершкового сиру
  • 1 склянка цукрової пудри
  • 1 ч. Ложка ванілі (необов’язково)
  • 1 столова ложка мигдалевого молока, за потребою
як зробити чорні булочки з гамбургерів

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 200 ° F. Дріжджі розведіть у прогрітому мигдальному молоці у великій мисці приблизно 3 хвилини.
  2. Додайте в молоко гарбуз, масло, коричневий цукор, сіль, гарбузову спецію і корицю. поєднувати. Поступово додайте борошно, перемішуючи між кожною заливкою. Все перемішайте разом.
  3. Коли тісто почне тягнути з країв, замісити протягом 5 хвилин, поки не утвориться великий куля.
  4. Вийміть кулю з тіста з миски і капніть олією в миску, щоб вона не злипалася. Покладіть тісто назад в миску і накрийте свою миску рушником. Вимкніть духовку і залиште підніматись там протягом останніх 45 хвилин, поки вона не подвоїться за розміром.
  5. Злегка розмочіть стільницю і розкачайте тісто в прямокутник, товщиною приблизно 1/4 дюйми і приблизно 16x22 дюйма.
  6. Розігрійте духовку до 400 ° F.
  7. Змажте тісто своїм розтопленим маслом, потім коричневим цукром, корицею і спеціями гарбуза, повністю покривши його. Посипте підсмажені пекан.
  8. Розкачайте тісто від верхнього краю до нижнього краю (так, рулет - 22 дюйма).
  9. Обережно наріжте рулет на 1-дюймові скибочки для маленьких булочок кориці та 2-дюймові для великих і покладіть їх у злегка змащену форму для випічки.
  10. Випікайте в попередньо розігрітій духовці 14-15 хвилин.
  11. Поки вони випікаються, комбінуйте ваші інгредієнти для глазурування. Додайте трохи більше цукру в порошок або трохи більше молока, якщо вам потрібно змінити консистенцію вашої глазурі.
  12. Вийміть рулети з духовки, коли вони готові, і дайте їм охолонути кілька хвилин, перш ніж щедро застосувати глазур. Зверху додаткові пеканчики, необов’язково.

Харчова інформація

На великий рулон: Калорійність: 809 # Вуглеводи: 108 г # Жир: 38 г # Білок: 9 г # Натрій: 653 мг # Цукор: 54 г Примітка: Інформація, що відображається, ґрунтується на доступних інгредієнтах та препаратах. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.