Іноді просто - краще. Як і у випадку з цими «бургерами». Тому що іноді просто не хочеться всіх зайвих калорій хлібної булочки, і величезної смачної грибної шапки буде достатньо. А тому, що песто є коханцем природних інгредієнтів та інновацій. До речі, не пропускайте часник у вегетаріанську частину рецепта часнику. Якщо ви не любитель часнику, замініть його на якийсь інший смак, оскільки цей маленький сендвіч потребує певного напрямку смаку, щоб досягти всіх правильних нот. Просто, але смачно!
Гриби Песто (Вегани)
- Безмолочні продукти
- Малюкові
- Веганський
Інгредієнти
Гриб песто - песто- 4 великі шапки грибів портобелло
- 2 великі скибочки цибулі
- 4 столові ложки песто веганського часнику *
- 4 середніх і дрібних помідора, нарізаних шматочками
- 1 1/2 склянки подрібненого базиліка
- 1/2 склянки олії оливкової олії
- 1/4 склянки кедрових горіхів
- 2 столові ложки харчових дріжджів
- 1 столова ложка часнику, дрібно фаршеного
Підготовка
Для грибів Песто- Протріть грибні ковпачки злегка змоченим паперовим рушником, щоб очистити зайвий бруд.
- Покладіть одну шапочку з грибами у вигляді нижньої булочки, зверху покладіть великим шматочком цибулі, потім намажте песто, потім шаром помідорів, а зверху накрийте другою шапочкою грибів.
- Подавайте негайно.
- Комбінуйте інгредієнти в кухонному комбайні в порядку, перерахованому, і змішайте близько хвилини. Зітріть сторони і повторно пропустіть до однорідності.