Цей хліб з кабачків надзвичайно простий у приготуванні та харчовій упаковці! Він містить мигдаль, насіння льону, кокосове масло і, звичайно, кабачки! Ця версія без додавання цукру може бути не такою солодкою, як деякі інші хлібці з кабачків, але все ще насичена смаком. З'єднайте цей хліб із улюбленим розмахом як закуску, або поєднайте з супом для ситної страви.


Хліб з кабачків палео (веганський, безглютеновий)

  • Безмолочні продукти
  • Рецепти без глютену
  • Рецепти без зерна
  • Немає рафінованого цукру
  • Палео Веган
  • Веганський
  • Без пшениці

Обслуговує

2 міні хліба

Час приготування

50

Інгредієнти

  • 2 склянки мигдальної муки або соняшникової страви, для версії з деревним горіхом
  • 1 чашка їжі пекан або соняшникова їжа
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 1/2 чайної ложки харчової соди
  • 2 чайні ложки ксантанової камеді
  • 1/2 чайної ложки морської солі
  • 2 чайні ложки меленої кориці
  • 1/2 чайної ложки мускатного горіха
  • 1/4 чайної ложки меленого гвоздики
  • 1/2 чайної ложки порошку стевії
  • 2 льняні яйця (1 столова ложка меленого насіння льону, плюс 3 столові ложки води на 'яйце')
  • 1 столова ложка ванілі
  • 1/2 склянки яблучного соусу, несолодкий
  • 3/4 склянки кабачків, подрібнених
  • 1/4 склянки кокосової олії, розтопленої

Підготовка

  1. У невеликій мисці з’єднайте 2 столові ложки страви з лляного насіння з 6 столовими ложками води і дайте сидіти для «яєць» льону.
  2. У великій мисці для змішування з’єднайте сухі інгредієнти і ретельно перемішайте.
  3. Вилити льняну суміш з яєць з льону в невелику миску і поєднати з яблучним соусом і ваніллю. Натріть сухі інгредієнти, а потім додайте кокосове масло.
  4. Злегка змастіть дві міні-сковороди і викладіть тісто в кожну каструлю. Він підніметься набагато вище, ніж сторони сковороди.
  5. Випікайте при 350 ° F протягом 50 хвилин.

Харчова інформація

Калорій: 2690 # Всього вуглеводів: 81 г # Всього жиру: 246 г # Загальний білок: 57 г # Всього натрію: 5512 г # Загальний цукор: 23 г на хліб: Калорійність: 1345 # Вуглеводів: 41 г # Жир: 123 г # Білок: 29 г # Натрій: 2756 мг # Цукор: 12 г Примітка: Інформація, що відображається, ґрунтується на доступних інгредієнтах та препаратах. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.