Це день Святого Валентина або особливий день. Людина, яку ти любиш, вирушає додому, і ти забув запланувати щось особливе! Не хвилюйтесь. Цей шоколадний торт - це те, що ви можете збити за одну хвилину! І ви знаєте, що в цьому так чудово. Якщо це не виходить ідеальним, скажімо, воно закінчується трохи гуї, ви можете додати трохи молочних збитих вершків і розтопленого шоколаду і назвати його пудингом або гарячим шоколадним шоколадом! З мигдалем та вівсом, спеціями та какао навіть тісто смачненьке. Ви можете зробити власні варіації з різними спеціями, апельсиновою цедрою, шоколадною стружкою тощо. Якщо ви використовуєте якісь інші горіхи або борошно, додайте вологі інгредієнти по чайній ложці за раз, щоб вийшло густе тісто. Тісто не повинно бути занадто нежить. Різні зерна, горіхи, борошно по-різному поглинають рідину.
Шоколадний торт з однією хвилиною (Веганський, без глютену)
- Безмолочні продукти
- Рецепти без глютену
- Малюкові
- Веганський
Калорійність
191
Обслуговує
1
Інгредієнти
- 1 столова ложка вівса без глютену, мелена
- 1 столова ложка мигдалю, меленого (сирий мигдаль, свіжомолотий)
- 1,5 чайної ложки какао-порошку. на півтори ложки більше, якщо вам подобається темний
- 1/8 чайної ложки розпушувача
- 1 столова ложка сирого цукру, меленого (Використовуйте більше ложки, якщо вам подобається солодше)
- 1 чайна ложка олії ріпаку органічного і кілька крапель для змащення
- Спеції на вибір (я використовував щедру щіпку гвоздичного порошку та імбирний порошок)
- 2 чайні ложки звичайного йогурту з кокосовим молоком. (або будь-який немолочний йогурт, можливо, вам знадобиться трохи менше або більше, залежно від консистенції йогурту)
Підготовка
- Збийте всі сухі інгредієнти дуже добре.
- Змішайте олію і йогурт і збийте, щоб видалити грудочки, додайте це до сухих інгредієнтів і перемішайте до гарного з’єднання і, як тісто для кексів. Якщо він занадто сухий, додайте краплю або 2 йогурту. Намагайтеся не робити тісто занадто мокрим.
- Добре змастіть рамекін, якщо хочете вийняти торт і подати.
- Опустіть це тісто в крихітний рамекін або невелику товсту керамічну чашку еспресо.
- Мікрохвильова піч на високій потужності протягом 40-50 секунд. (залежить від розміру рамекіна. глибокий і високий знадобиться більше часу)
- Дайте повністю охолонути, перш ніж намагатися зняти з рамекіну. або остудіть протягом не менше 5 хвилин до викопування.
- Для варіацій: Додайте в кляр шоколадні чіпси. або якусь апельсинову цедру.
- Посипте цукровою пудрою або розтопленим шоколадом або веганським ванільним морозивом.