Покрийте його шоколадом, і діти схвильовані; подайте його на поп-палиці, і це хвилювання наступного рівня! Ці шоколадні попси з їх ароматом - не можна зовсім зупинитись на одному - стануть масовим хітом!


Горіхи та фінікові льодяники (веганські)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Час приготування

15

Інгредієнти

  • 3/4 склянки мигдалю
  • 3/4 склянки кешью
  • 3/4 склянки свіжих фініків, без коріння
  • 1/4 склянки кокосової олії
  • 3 столові ложки сирого порошку какао
  • 1 бар темного шоколаду, розтопленого

Підготовка

  1. Замочіть горіхи у 2 склянках відфільтрованої води з однією столовою ложкою яблучного оцту мінімум на дві години / до шести годин. Потім ретельно промийте свіжою водою. Це підвищить засвоюваність горіхів та видалить будь-які цвілі та мікотоксини.
  2. Розігрійте духовку до 360ºF.
  3. Вистеліть форму для запікання пергаментним папером і обсмаженими горіхами протягом 10 - 15 хвилин до висихання і хрусткості. Вийміть і дайте охолонути.
  4. Комбінуйте всі інгредієнти в швидкісному кухонному комбайні, поки у вас не вийде тонке розсипчасте тісто.
  5. Розкачуйте по одній столовій ложці порційні кульки і додайте свою паличку. Поставте в холодильник на пару годин, поки не затвердіє.
  6. Розтопіть шоколад і вмочіть папковою паличкою до рівномірного покриття. Покладіть паличку в підготовлений ящик, щоб шоколад затвердів перед зберіганням або подачею.