Якщо десерт з мигдалю, фініків, банану, ванілі та кокосового горіха звучить для вас добре, то вам доведеться зробити ці міні-пироги з банофри. Ці ласощі розміром з укусами мають чотири шари смачності; кірка фініків та мигдалю, шар карамелі фінікового мигдалю, солодкі шматочки банана та щедра лопатка збитого кокосового горіха. Цей безалкогольний продукт на класичному англійському десерті обов'язково переможе ваші смакові рецептори.


Міні-банокосні пироги без випічки (веганські, без глютену)

  • Безмолочні продукти
  • Рецепти без глютену
  • Веганський

Обслуговує

12

Інгредієнти

Для Бази:

  • 15 безрезультатних фінікових дат
  • 1 склянка сирого мигдалю
  • 1 чайна ложка концентрованого екстракту ванілі або 1 1/2 чайної ложки ванільного екстракту

Для мигдалевої карамелі:

  • 1/3 склянки мигдального масла
  • 7 фінікових фінікових дат
  • 1 1/2 чайної ложки концентрованого екстракту ванілі або 2 чайні ложки ванільного екстракту
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 2 столові ложки води

Для бананового шару:

  • 1 великий банан
  • Нектар агави, кокосовий нектар або кленовий сироп для дощування (необов’язково)

Для збитого крему з кокосовим горіхом:

  • 1 кокосовий крем з 13,5 унцій, відкритий і охолоджений протягом ночі
  • 1/4 склянки нектару агави, кокосового нектару або кленового сиропу (необов’язково)
  • 1 ч. Ложка лимонного соку
  • 1/4 чайної ложки солі
  • Какао-порошок, до пилу
соус веганський строганофф

Підготовка

Щоб зробити базовий шар:

  1. У кухонному комбайні додайте всі інгредієнти і обробляйте, поки вони не зійдуться.
  2. Розділіть тісто на 12 порцій
  3. Додайте їх до застебнутих кексами кексів і сформуйте чашки
  4. Поставте каструлі з кексами в холодильник, щоб охолонути, поки ви робите карамельний соус

Для виготовлення мигдалевої карамелі:

  1. Обробляйте інгредієнти разом, поки вони не сформують карамельний соус.
  2. Додайте карамель поверх основного шару і поверніть каструлю для кексу в холодильник.

Щоб зробити банановий шар:

  1. Наріжте банани і покладіть одну або пару скибочок на шар карамелі.
  2. Якщо банани не дозріли, капніть кленовий сироп, нектар агави або кокосовий нектар зверху, а потім поверніть каструлі в холодильник.

Щоб зробити кокосовий збитий крем:

  1. Збити всі інгредієнти разом і охолодити протягом години в холодильнику.
  2. Додайте кокосовий крем до чашок банофіса. Засипте какао-порошком і подавайте.