Якщо десерт з мигдалю, фініків, банану, ванілі та кокосового горіха звучить для вас добре, то вам доведеться зробити ці міні-пироги з банофри. Ці ласощі розміром з укусами мають чотири шари смачності; кірка фініків та мигдалю, шар карамелі фінікового мигдалю, солодкі шматочки банана та щедра лопатка збитого кокосового горіха. Цей безалкогольний продукт на класичному англійському десерті обов'язково переможе ваші смакові рецептори.
Міні-банокосні пироги без випічки (веганські, без глютену)
- Безмолочні продукти
- Рецепти без глютену
- Веганський
Обслуговує
12
Інгредієнти
Для Бази:
- 15 безрезультатних фінікових дат
- 1 склянка сирого мигдалю
- 1 чайна ложка концентрованого екстракту ванілі або 1 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
Для мигдалевої карамелі:
- 1/3 склянки мигдального масла
- 7 фінікових фінікових дат
- 1 1/2 чайної ложки концентрованого екстракту ванілі або 2 чайні ложки ванільного екстракту
- 1/4 чайної ложки солі
- 2 столові ложки води
Для бананового шару:
- 1 великий банан
- Нектар агави, кокосовий нектар або кленовий сироп для дощування (необов’язково)
Для збитого крему з кокосовим горіхом:
- 1 кокосовий крем з 13,5 унцій, відкритий і охолоджений протягом ночі
- 1/4 склянки нектару агави, кокосового нектару або кленового сиропу (необов’язково)
- 1 ч. Ложка лимонного соку
- 1/4 чайної ложки солі
- Какао-порошок, до пилу
соус веганський строганофф
Підготовка
Щоб зробити базовий шар:
- У кухонному комбайні додайте всі інгредієнти і обробляйте, поки вони не зійдуться.
- Розділіть тісто на 12 порцій
- Додайте їх до застебнутих кексами кексів і сформуйте чашки
- Поставте каструлі з кексами в холодильник, щоб охолонути, поки ви робите карамельний соус
Для виготовлення мигдалевої карамелі:
- Обробляйте інгредієнти разом, поки вони не сформують карамельний соус.
- Додайте карамель поверх основного шару і поверніть каструлю для кексу в холодильник.
Щоб зробити банановий шар:
- Наріжте банани і покладіть одну або пару скибочок на шар карамелі.
- Якщо банани не дозріли, капніть кленовий сироп, нектар агави або кокосовий нектар зверху, а потім поверніть каструлі в холодильник.
Щоб зробити кокосовий збитий крем:
- Збити всі інгредієнти разом і охолодити протягом години в холодильнику.
- Додайте кокосовий крем до чашок банофіса. Засипте какао-порошком і подавайте.