Основа цих батончиків складається з розтопленого вершкового масла (печиво вершкове масло - це мазання, виготовлене з подрібнених пряних печива) та крекерів «Грем», і його додають ще більше печивного масла та розтопленого шоколаду. У вас немає масла для печива? Без проблем! Ви можете замінити улюблене масло горіха або насіння, і результати все ще будуть приголомшливими.
Батончики з маслом без печива (веганське)
- Безмолочні продукти
- Веганський
Інгредієнти
Для Бази:
- 1 склянка веганського масла
- 1 склянка гладкого печивного масла
- 1 чайна ложка чистого екстракту ванілі
- 2 склянки подрібненої крихти веганського і без меду гречаного крекеру
- 1 склянка цукрової пудри
- 1 склянка гранульованого цукру
Для топінгу:
- 1 1/4 склянки веганської напівсолодкої шоколадної стружки
- 1/4 склянки гладкого печивного масла
Підготовка
- Вистеліть форму для випічки 9х9 дюймів пергаментним папером. Відкласти.
- У невеликій каструлі на повільному вогні розтопіть разом масло і печиво. Постійно помішуючи до однорідності. Зніміть з вогню і розмішайте в ньому екстракт ванілі, крихітну крихту і цукор. Перемішуйте, поки добре не з’єднається. Викладаємо суміш на дно підготовленої страви і притискаємо зверху гумовим шпателем (або руками), щоб вирівняти все.
- Для начинки розтопіть разом шоколадну стружку і печиво масло в іншій невеликій каструлі на повільному вогні. Засипте нижній шар. Поставте в холодильник приблизно на 20 хвилин або поки шоколад повністю не встановиться.
- Наріжте на бари і насолоджуйтесь!