Сирі веганські міні-чорничні сирники, щоб полегшити ваш день!
Міні чорничні сирники (веганські, сирі)
- Безмолочні продукти
- Веганський
Обслуговує
8
Час приготування
15
Інгредієнти
Для Бази
- 1/2 склянки рулетного вівса
- 1/2 склянки горіхових пекан
- 1/2 склянки родзинок (замочують у киплячій воді на 5 хвилин, щоб зробити липким)
- 2 столові ложки розтопленої кокосової олії
- 1 столова ложка кориці
- 3 столові ложки води
Для Чізкейку
- 8-унційні горіхи кешью (замочені в окропі на годину)
- 2/3 склянки кокосового молока (густий шматочок з банки)
- 1 великий банан
- 1/3 склянки замороженої чорниці
- 4 столові ложки розтопленої кокосової олії
Підготовка
- Змішуйте основні інгредієнти до отримання «тістових» тістоподібних форм - все повинно добре злипатися, якщо не додати краплі води більше
- Змастіть олово для булочок і рівномірно розподіліть основні інгредієнти на 8 відділень і ложкою розсуньте суміш до плоскості - попустіть у морозилку для затвердіння.
- Збийте всі інгредієнти сирного фаршу (крім чорниці) до отримання гладкої кремової суміші
- Налийте приблизно 2/3 зверху основи і поставте назад у морозилку на 10 хвилин
- Тепер додайте чорницю до решти сирної суміші і збийте до однорідності
- По закінченні 10 хвилин налийте чорничну суміш рівномірно на сирники, після чого заморожуйте протягом години, поки вони не затвердіють.
- Відтайте пару хвилин, тоді насолоджуйтесь!
Примітки
Зберігайте в морозилці