Сирі веганські міні-чорничні сирники, щоб полегшити ваш день!


Міні чорничні сирники (веганські, сирі)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Обслуговує

8

Час приготування

15

Інгредієнти

Для Бази

  • 1/2 склянки рулетного вівса
  • 1/2 склянки горіхових пекан
  • 1/2 склянки родзинок (замочують у киплячій воді на 5 хвилин, щоб зробити липким)
  • 2 столові ложки розтопленої кокосової олії
  • 1 столова ложка кориці
  • 3 столові ложки води

Для Чізкейку

  • 8-унційні горіхи кешью (замочені в окропі на годину)
  • 2/3 склянки кокосового молока (густий шматочок з банки)
  • 1 великий банан
  • 1/3 склянки замороженої чорниці
  • 4 столові ложки розтопленої кокосової олії

Підготовка

  1. Змішуйте основні інгредієнти до отримання «тістових» тістоподібних форм - все повинно добре злипатися, якщо не додати краплі води більше
  2. Змастіть олово для булочок і рівномірно розподіліть основні інгредієнти на 8 відділень і ложкою розсуньте суміш до плоскості - попустіть у морозилку для затвердіння.
  3. Збийте всі інгредієнти сирного фаршу (крім чорниці) до отримання гладкої кремової суміші
  4. Налийте приблизно 2/3 зверху основи і поставте назад у морозилку на 10 хвилин
  5. Тепер додайте чорницю до решти сирної суміші і збийте до однорідності
  6. По закінченні 10 хвилин налийте чорничну суміш рівномірно на сирники, після чого заморожуйте протягом години, поки вони не затвердіють.
  7. Відтайте пару хвилин, тоді насолоджуйтесь!

Примітки

Зберігайте в морозилці