Ці солодкі міні-сині макашівні кешью не потребують великої кількості інгредієнтів, що робить їх ідеальним частуванням для закусок для вечірок. Що також приємно в тому, що вам не потрібно дотримуватися точного рецепту. Ви можете їх ароматизувати, скільки завгодно. Незалежно від того, чи бажаєте ви додати краплю або дві екстракту м'яти або екстракту мигдалю?
Міні-блакитні торти кешью 'Матча' (веганські, без зерна)
- Безмолочні продукти
- Рецепти без зерна
- Немає рафінованого цукру
- Я вільний
- Веганський
Обслуговує
12
Інгредієнти
Для Бази:
- 1/2 склянки сирого мигдалю
- 1/2 чайної ложки кориці
- 1/4 чайної ложки меленого імбиру
- 1/8 чайної ложки мускатного горіха
- 1/8 чайної ложки солі
- 1/4 склянки фінікових фініків
сирий пиріг пекан
Для заповнення:
- 1 склянку замоченої сирої кешью
- 3/4 склянки вершкового кокосу
- 1/4 склянки розтопленого кокосового масла
- 1 столова ложка кленового сиропу
- 1 чайна ложка синього матча (необов’язково)
Підготовка
- Помістіть усі компоненти для основи в процесор, крім фінікових. Обробляйте, поки мигдаль не стане дрібними шматочками.
- Додайте дати в кухонний комбайн і обробляйте, поки суміш не злипається.
- Сильно натисніть на основу суміші в нижню частину форми, а потім заморожуйте, поки готуєте начинку.
- У швидкісний блендер покладіть всі інгредієнти для начинки. Збиваємо до однорідності.
- Виливаємо 1/2 суміші у форму і заморожуємо 1 годину. (Якщо вам не потрібно кілька кольорів або ароматів, суміш не потрібно розділяти)
- Змішайте залишки, що залишилися з синьою матчею (або іншим природним кольором) і вилийте на перший шар.
- Перед подачею заморожуйте мінімум 4 години.