Цей салат з маринованої капусти зійде всього за 10 хвилин, і ви можете подати його як гарнір або основну страву. У салаті є капуста, болгарський перець, помідор. Потім його додають смачна суміш авокадо, коноплі, часнику, лимона, тамари та селери. Така смачна легка страва або гарнір. Цей салат з маринованої капусти є таким смачним способом отримати свою зелень.
Салат з маринованої капусти (веганський)
- Безмолочні продукти
- Веганський
Інгредієнти
Салат:
- Видаляють 1 велику головку стебел капусти, а листя дрібно нарізають
- 1/2 чайної ложки гімалайської солі
- 1/2 лимонного соку
- 1 апельсиновий або жовтий болгарський перець насіння і нарізаний
- 1 невеликий нарізаний помідор
Перев'язка:
- 1 зубчик часнику
- 1 стебло селери грубо нарізати
- 1/2 лимона, соку
- 1/4 склянки конопель серця
- 1 ч.л. кокосових амінос або безглютенових тамарів
- 1 авокадо
Підготовка
- У великій мисці посипте сіллю над капустою, потім обережно масажуйте руками, поки капуста не в’яне, приблизно 3-5 хвилин.
- Додайте лимонний сік, ще раз помасажуйте ще хвилину. Додайте болгарський перець і помідори і закиньте. У блендері обробляйте всі інгредієнти заправки до стану вершків. Залити сумішшю капусти, добре відбити і подати.