Цей вологий і насичений бундовий торт має ніжний лимонний аромат з помаранчевою лимонною глазур'ю. Якщо у вас не так багато часу, цей пиріг все ще смачний з великою кількістю цукрової пудри, посипаної зверху. Подайте охолодженим або теплим для розтоплення глазур'ю. Ам!


Торт із лимонним бундом (веганський)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Інгредієнти

Для торта:

  • 2 склянки борошна універсального призначення
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 2 чайні ложки цедри лимона
  • 1/2 склянки веганського масла, розм’якшене
  • 1 1/3 склянки цукру
  • 2/3 склянки немолочного молока, несолодкого
  • 1 1/2 чайної ложки лимонного екстракту
  • 1 чайна ложка екстракту ванілі
  • 3/4 склянки немолочного йогурту, несолодкий

Для глазурі:

  • 1 склянка цукрової пудри
  • 2 столові ложки лимонного соку

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 350 ° F. Змастіть сковороду для в'язки.
  2. У великій мисці з’єднайте борошно, розпушувач, сіль і цедру лимона. Перемішуємо до комбінування і відкладаємо.
  3. В окремій великій мисці збийте разом веганське масло і цукор до гарного поєднання. Перемішайте молочне молоко, екстракти та немолочний йогурт.
  4. Додайте рідку суміш до борошняної суміші. Ретельно комбінуйте.
  5. Вилити тісто в змащену маслом сковороду. Випікайте 50-55 хвилин, поки корж не стане золотисто-коричневим і зубочистка, вставлена ​​в центр, вийде чистою.
  6. Дайте пирогу охолонути протягом 20 хвилин. Вийміть пиріг з каструлі та залиште його повністю охолонути.
  7. Як тільки торт повністю охолоне, приготуйте глазур. Сік лимона вбити в цукрову пудру. Після того, як він утворює глазурну глазур, налийте її на середину торта. Глазур повинна стікати по кожній стороні торта. Нарізати скибочками і подати

Харчова інформація

Всього калорій: 3211 # Всього вуглеводів: 586 г # Всього жиру: 79 г # Загальний білок: 33 г # Загальний натрій: 1984 р. # Загальний цукор: 395 г. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.