Цей рецепт простий, легкий і вимагає лише трьох інгредієнтів. У вас вийде смачно вершковий грецький йогурт з кокосовим горіхом, який ідеально підходить для приготування коктейлів, парфумів або просто для їжі.


Домашній кокосовий грецький йогурт (веганський, безглютеновий)

  • Безмолочні продукти
  • Рецепти без глютену
  • Рецепти без зерна
  • Немає рафінованого цукру
  • Без жиру / Малий жир
  • Я вільний
  • Без цукру / низького цукру
  • Веганський
  • Без пшениці
  • Рецепти цільної їжі
рецепт грибного бекону з грибів Портобелло

Інгредієнти

  • 1 бана з кокосовим молоком з 14 жирних унцій
  • 2 столові ложки гуарової камеді
  • 2-4 столові ложки звичайного несолодкого кокосового йогурту

Підготовка

  1. Додайте кокосове молоко в середній горщик з тапіокою і перемішайте його повітряною кулькою, поки тапіока повністю не ввімкнеться і не буде грудочок.
  2. Увімкніть на середній вогонь і помішуйте, поки він нагріється і загусне. Важливо продовжувати помішувати, інакше з тапіоки ви отримаєте грудочки в суміші.
  3. Як тільки вона досягне густої консистенції, вимкніть тепло і відставте каструлю в сторону, щоб охолонути до температури тіла
  4. Вилийте суміш у банку або банки, вільно поставте кришки, потім помістіть її в дегідратор при температурі 86 ° F на 24 години.

Примітки

Стерилізація неймовірно важлива при приготуванні йогурту. Будьте впевнені, що ви закип'ятили всю посуд і банки, перш ніж почати. Також важливо забезпечити, щоб ваш початковий йогурт був звичайним натуральним йогуртом без підсолоджувачів, ароматизаторів, добавок або консервантів, а також містив живі та здорові бактерії, які не були подвійними зануреними !!

Харчова інформація

Всього калорій: 791 # Загальна кількість вуглеводів: 30 г # Всього жиру: 73 г # Загальний білок: 0 г # Загальний натрій: 99 г # Загальний цукор: 6 г Примітка: Інформація показана на основі доступних інгредієнтів та препарату. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.