Важко приготувати запіканку, яка не вимагає яєць чи сиру в якості в'яжучого, але цей запікання з нута з лимонів є абсолютно веганською. У цій смачній страві тахіні тримає випічку разом, що додає не лише смаку, а й протеїну. І, крім того, що неймовірно смачний і насичений білками на рослинній основі, ця страва готується в одній сковороді, що робить очищення вітерцем. Крім того, якщо ви хочете вразити своїх гостей, поповніть цю страву кількома листям базиліка і шматочком лимона, щоб воно виглядало так смачно, як на смак!
Випічка лимона з високим вмістом білка (веганське)
- Безмолочні продукти
- Веганський
веганські чіпси з білого шоколаду
Калорійність
311
Обслуговує
6
Час приготування
40
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1/2 великої цибулі, очищеної від шкірки і нарізаної кубиками
- 1 велика розсадна картопля, нарізана кубиками
- 2 великі зубчики часнику, очищені від шкірки і дрібно нарізані 2 (15-унційні) банки нуту, промити і процідити
- 1/2 склянки тахіні
- Сік і цедра 1 великого лимона
- 1 столова ложка сухарів
- 1/4 чайної ложки солі
- 4 свіжих листя базиліка, подрібнених
Підготовка
- Розігрійте духовку до 375 ° F.
- Нагрійте оливкову олію у великій безпечній духовці на середній та низькій температурі. Додати цибулю і картоплю, і варити 6-8 хвилин, поки цибуля не стане напівпрозорою і картопля не почне розм’якшуватися.
- Зніміть з вогню і змішайте нут, тахіні, лимонний сік і цедру, панірувальні сухарі, сіль і перець до повного поєднання. Перекладіть в духовку і запікайте 30 хвилин. Вийміть з духовки і дайте трохи охолонути. Посипте базиліком, і подавайте.