Ці буріто ідеально підходять для сніданку у вихідні, оскільки вони з великим вмістом білка, і вони також додають аромат! Ви можете бути настільки експериментальними, як хочете, з начинкою, я вважаю, що трохи розтрощеного авокадо іде ідеально!


Здоровий сніданок (веганський)

  • Безмолочні продукти
  • Високий білок
  • Веганський

Калорійність

455

Обслуговує

1

Час приготування

5

Інгредієнти

Для обгортання:

  • 1 обгортання насіння з цільної крупи
  • 1/3 банки мексиканської квасолі
  • 1 столова ложка хумусу
  • 2 гриби нарізати скибочками
  • 1 жменя ракети
  • 1/2 червоної цибулі нарізати
  • 1 зубчик часнику подрібнений
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • 1/2 скибочки червоного перцю
  • 1/2 чайної ложки каюнового порошку
  • Сіль і перець
  • Соус чилі за смаком

Необов’язково:

  • 1 столова ложка подрібненого авокадо / гуакамоле
  • 1 столова ложка поживних дріжджів

Підготовка

  1. На середньому вогні нагрійте олію і додайте часник.
  2. Як тільки часник почне готувати додати цибулю і перемішати.
  3. Коли цибуля почне коричневий, додайте червоний перець і гриби і перемішайте.
  4. Додайте спецію каюну, сіль і перець.
  5. Як тільки овоч майже звариться, зменшіть вогонь і додайте квасолю.
  6. Продовжуйте помішувати, поки квасоля не прокипить, потім вимкніть вогонь і перемішайте поживні дріжджі, щоб вона розчинилася.
  7. Розкладіть хумус (та / або гуакамоле) на обгортання і додайте суміш з квасолі.
  8. Зверху з соусом з ракетно-чилі.
  9. Загорніть загортання.
  10. Насолоджуйтесь!

Харчова інформація

На порцію: Калорійність: 455 # Вуглеводи: 68 г # Жир: 13 г # Білок: 17 г # Натрій: 761 мг # Цукор: 11 г Примітка: Інформація наведена на основі доступних інгредієнтів та препарату. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.