Шукаєте легку їжу, щоб насолодитися компанією? Спробуйте ці смажені, фаршировані солодкі картоплі! Не потрібно гортати. Жодного тикання. Немає нічого. Просто стойте навколо і насолоджуйтесь своєю компанією. Подавайте це як гарнір або як легке основне блюдо над ліжком капусти.
Солодкі картопляні грили на грилі з сальсою з манго на чорному бобі
- Безмолочні продукти
- Високе волокно
- Веганський
- Рецепти цільної їжі
Обслуговує
4
Час приготування
20
Інгредієнти
Для Бази:
- 4 солодкої картоплі середнього розміру
вегетаріанський швидкий хліб з корицею
Для сальси манго з чорного квасолі:
- 1 манго, кубиками
- 1 14-унційна банка чорної квасолі з низьким вмістом натрію, процідженої і промити
- Сік або 1 лайм
- 1 бана з 16-унцій приготованою сальсою
- На гарнір по 1 столовій ложці свіжої нарізаної трави, таких як кінза, орегано, шавлія або петрушка
Підготовка
- Помийте солодку картоплю і кілька разів потріть їх виделкою.
- Помістіть солодку картоплю в посуд для мікрохвильовки і мікрохвильову піч на 3-4 хвилини. Переверніть їх і мікрохвильову піч ще 3-4 хвилини.
- Загорніть солодку картоплю у важку фольгу та поставте на середню та середню високу решітку приблизно на 20 хвилин до м’якості на дотик.
- Тим часом змішайте інгредієнти сальси в невеликій мисці.
- Коли солодку картоплю закінчать готувати, розгорніть їх, розділіть і зверху покладіть сальсу.
- Подавайте негайно.