Потрібен новий спосіб їсти торт? Цей торт на грилі на фунт - це простий і легкий десерт для наступної вечірки для барбекю. Торт з цитрусових фунтів на грилі, а потім подається з пюре і свіжими ягодами, але ви можете спробувати це з кількома фунтами тортів і фруктів. Ще одна ідея - на грилі обробити кілька кісточкових фруктів, таких як персики, нектарини або сливи, а потім подати їх до смаженого торта. Веганське морозиво збоку теж не зашкодило б!


Торт-гриль на грилі з ягодами (веган)

  • Безмолочні продукти
  • Високовуглеводний веган
  • Веганський

Обслуговує

4

Інгредієнти

  • 4 скибочки веганського тортів (добре б з ваніллю і лимоном)
  • 2 столові ложки веганського масла, розтопленого
  • 1 склянка заморожених змішаних ягід
  • 2-3 столові ложки цукру
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
  • 1 склянка свіжих ягід, для подачі

Підготовка

  1. Розігрійте гриль на середньому вогні.
  2. Поки гриль нагрівається, з’єднайте заморожені ягоди, цукор, лимонний сік і 1/4 склянки води в невеликій каструлі. Варіть, поки суміш не почне кипіти. Збийте ягоди спинкою ложки.
  3. Збийте кукурудзяний крохмаль з 1 ст.л. води; додайте його до ягідної суміші. Варіть 1 хвилину або поки суміш не загусне. Вимкніть тепло і відставте.
  4. Натерти торт фунту топленим маслом і викласти скибочки на гарячу решітку. Не забудьте трохи повернути скибочку, щоб отримати приємні сліди грилю. Переверніть і готуйте з іншого боку. Це займає близько 1-2 хвилин на сторону.
  5. Подайте на грилі торт з ягідним соусом і більше свіжих ягід збоку.