Якщо ви шукаєте швидкий і простий обід або закуску, це теж цілком задоволення, ніж ці мексиканські салати з вегетаріанських салатів з веганської зеленої богині! Тому що це не набагато простіше, ніж кинути чотири інгредієнти + спеції / приправи в кухонний комбайн, а потім випікати 20-25 хвилин.


Мексиканський салат із зеленого богині (веганський)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський
фіолетовий сир їжа

Калорійність

292

Обслуговує

4

Час приготування

25

Інгредієнти

  • 3 великі моркви
  • 1 1/2 склянки цвітної капусти
  • 1/2 великої солодкої цибулі, нарізаної кубиками
  • 1 склянка сирої половинки пекану
  • 2 зубчики часнику
  • 1/4 чайної ложки меленої прикормки
  • 1 чайна ложка порошку чилі
  • 1/2 чайної ложки кмину
  • 1/2 чайної ложки морської солі
  • 12 листя салату вершкового або бібб
  • 1 середній кубик авокадо
  • Свіжа нарізана кінза

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 375 ° F.
  2. Додайте в миску кухонного комбайна моркву, цвітну капусту, солодку цибулю, половинки пекану, зубчики часнику та всі приправи. Пульсуйте всі інгредієнти до тих пір, поки суміш рівномірно не подрібниться, але все ж залишиться кілька дрібних шматочків, приблизно 10-15 секунд.
  3. Перекладіть веганське тако «м'ясо» на змащений змащений аркуш і викладіть в один шар. Випікайте 20-22 хвилини, помішуючи на півдорозі, щоб запобігти пересипленню. Ви хочете, щоб морква та цвітна капуста були вареними, але не кашкоподібними, залишаючи її злегка хрусткою текстурою.
  4. Дайте суміші трохи охолонути, після чого розподіліть рівномірно між 12 листям салату, приблизно 1/4 скляної суміші на кожен лист салату.
  5. Топ з авокадо і кінзою потім подайте! Насолоджуйтесь!

Харчова інформація

На порцію: Калорійність: 292 # Вуглеводи: 15 г # Жири: 25 г # Білок: 5 г # Натрій: 50 мг # Цукор: 5 г Примітка: Інформація наведена на основі доступних інгредієнтів та препарату. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.