Лимон і мак - це приголомшливе смакове поєднання, тому цей хліб чудово починає чи закінчує ваш день!
Лимонний маковий хліб без глютену (веганський)
- Безмолочні продукти
- Веганський
Час приготування
35
Інгредієнти
- 2 склянки вівсяного борошна без глютену
- 1/2 склянки мигдальної муки
- 1 столова ложка розпушувача
- 1 ч. Ложка солі
- 2 столові ложки порошку з лимонної шкірки
- 1 склянка веганського молока
- 1/2 склянки несолодкого яблучного соусу
- 1/2 чашки агави
- 1/4 склянки сирого тростинного цукру
- 2 чайні ложки екстракту ванілі
- 1 чайна ложка лимонного екстракту (необов’язково)
- Цедра і сік 2 лимонів
- 3 столові ложки насіння маку
Підготовка
- Почніть з попереднього розігрівання духовки до 350ºF і злегка змастіть та змащуйте сковороду.
- У велику миску додайте вівсяну муку, мигдальне борошно, пекарський порошок, сіль і лимонну шкірку. Збийте все до тих пір, поки не стане добре і поєднано.
- У середню миску додайте молоко, яблучне пюре, агаву, цукор, ваніль, екстракт лимона, лимонну цедру і сік. Збийте все це, поки його все не з’єднається.
- Далі додайте вологі інгредієнти до сухих інгредієнтів і збийте все разом, поки не буде більше грудочок борошна і його дуже добре перемішати.
- Тепер складіть всі макові насіння, щоб вони рівномірно розподілилися в клярі.
- Потім додайте тісто в сковороду з батоном і запікайте 30-35 хвилин. Щоб переконатися, що в ній зроблена палиця і зубочистка або ніж, і переконайтеся, що вона виходить чистою.
- дайте йому трохи охолонути, колись зроблено, і насолоджуйтесь!