Ця страва генерала Цо - легше взяти на себе класику вильоту. Замість топленого смаженого, тофу пасерується в гострому, солодкому і смаженому соусі до отримання липкого і хрусткого кольору. Якщо ви хочете скоротити олію, то цей рецепт обов’язково спробуйте! Подавайте його з брокколі та рисом або будь-яку різницю із зернами.


General Tso's Tofu (Vegan)

  • Безмолочні продукти
  • Високий білок
  • Без жиру / Малий жир
  • Веганський

Обслуговує

2

Інгредієнти

  • 1 14-унційний блок твердого тофу
  • 1/4 склянки кукурудзяного крохмалю
  • 3 столові ложки рослинного масла
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 1 столова ложка імбиру, подрібнений
  • 2 столові ложки кленового сиропу
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 2 столові ложки кетчупу
  • 1 чайна ложка срірача або паста з червоного перцю
  • 3 зелені цибулі, тонко нарізані шматочками
  • 3/4 склянки овочевого бульйону
  • Нафта

Підготовка

  1. Наріжте тофу кубиками і добре натріть кукурудзяним крохмалем.
  2. У каструлі розігрійте олію. Додати тофу і варити, поки вони не стануть золотисто-коричневими і хрусткими. За потреби додайте олію.
  3. Перемішати часник, імбир, кленовий сироп, соєвий соус, кетчуп, шрірача, цибулю і овочевий бульйон.
  4. Нехай вариться, поки не загусне. Якщо воно стане занадто густим, додайте трохи води. Подавати теплим.

Харчова інформація

Всього калорій: 1683 # Загальна кількість вуглеводів: 185 г # Всього жиру: 66 г # Загальний білок: 63 г # Загальний натрій: 6106 г # Загальний цукор: 56 г Примітка: Інформація показана на основі доступних інгредієнтів та препарату. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.