Це ідеальний обід, коли ви шукаєте щось більше з легшого боку. Це наповнює вас, не створюючи важких відчуттів. Найкраща частина - це те, що вони повністю настроюються під будь-який вміст!
Свіжі весняні булочки з арахісовим соусом (веганський)
- Безмолочні продукти
- Веганський
Час приготування
15
Інгредієнти
Для рулонів:
- Рисовий папір
- Рисова локшина
- Оберіть зелень (рум’яна, шпинат, рукола або салат)
- Виберіть свій білок (Тофу або Темпе)
- Багато овочів (болгарський перець, гриб, авокадо, морква або огірок)
Для соусу:
- 2 столові ложки арахісового масла
- 1 столова ложка рідкого аміноса або соєвого соусу
- 1 столова ложка рідкого підсолоджувача
- 1-2 столові ложки кокосової води або води
- 1 чайна ложка кунжутного масла
- 1/2 чайної ложки часникового порошку
- 1/2 чайної ложки цибульного порошку
- 1/2 чайної ложки імбирного порошку
- Кайенський порошок на смак
Підготовка
- Почніть з приготування білка за бажанням. Далі готуйте локшину відповідно до інструкцій на пакетику. Після їх приготування процідіть їх і попустіть під холодною водою, щоб вони були прохолодними.
- Далі приготуйте всі свої овочі, нарізавши їх тонкими смужками.
- Тепер зробіть арахісовий соус, поклавши всі інгредієнти в невелику миску і перемішайте, поки все добре не з’єднається. Почніть з 1 ст.л. кокосової води або води і повільно додайте більше, якщо потрібно для досягнення потрібної консистенції.
- Тепер час, щоб створити свої рулони. Візьміть один рисовий папір і пропустіть його під теплою водою кілька секунд не надто довго, інакше він може стати занадто м'яким.
- Додайте всі бажані інгредієнти і розкачайте їх, як буріто. Повторіть це, поки ви не використали всі овочі та насолоджуйтесь!